Le chef étoilé Jacky Ribault ouvre une boulangerie-boucherie à Noisy-le-Grand : Suzanne et Lucien. Pains au levain naturel à fermentation longue, viandes maturées en provenance de petites coopératives d’éleveurs, viennoiseries au beurre cru, produits d’épicerie de fabrication artisanale... Que des bonnes choses !
