Perdue

Perdue, la délicieuse brioche à déguster salée comme sucrée

Et si on vous disait que la brioche perdue pouvait être au poulet ou au pastrami ? Le restaurant Perdue, situé à côté du Passage du Caire dans le 2e arrondissement, prend le pari et créé des recettes savoureuses salées et sucrées.