Le Bon Bock, fondé en 1879 au pied de Montmartre, incarne l’âme du vieux Paris artistique et populaire. Dans son décor d’époque, ce bistrot fréquenté par les peintres et poètes du 19e siècle perpétue la mémoire d’un quartier bohème et légendaire.
Le Bon Bock vit une seconde jeunesse sous l'impulsion de Benjamin Moréel et Christophe Préchez. Cette institution de la butte Montmartre entend bien faire (re)venir le chaland, touriste ou local, avec sa cuisine française traditionnelle, sa décoration délicieusement surannée et son piano-bar dissimulé dans la salle du fond.
