À Coulommiers (Seine‑et‑Marne), se dresse un des joyaux templiers les mieux conservés de France : la Commanderie des Templiers. Vestige rare construit du XIIᵉ au XVe siècle, ce site historique se visite uniquement en saison, offrant une plongée fascinante au cœur du Moyen Âge et du mystérieux ordre du Temple.