Le Salon des Outsiders 2018 au Shangri-La Hôtel Paris

Les 16 et 17 novembre 2018, les amateurs de bons vins se retrouvent tous au Shangri-La Hôtel Paris pour le Salon des Outsiders 2018. Au programme, des dégustations et des conférences sur le vin.

Le dicton dit qu'il ne faut pas juger un livre à sa couverture, et il en est de même pour le vin ! C'est en tous cas ce que pense le critique indépendant Jean-Marc Quarin, installé à Bordeaux, qui défend les "outsiders", ces vins "dont le goût est supérieur à ce que l’étiquette laisse paraître". 

Si l'envie vous prend d'aller déguster des outsiders en sa compagnie, rendez-vous au Salon des Outsiders 2018, qui se tient les 16 et 17 novembre 2018 au Shangri-La Hôtel Paris. Ce salon présente une quarantaine de crus sélectionnés par le critique, qui seront tous proposés à la dégustation aux professionnels ainsi qu'au public amateur. 

Crus de Bordeaux, d'Alsace, de Champagne ou encore du Languedoc; les 40 exposants proposent près de 100 vins à travers un parcours de dégustation mûrement réfléchi. 

Ces deux jours du Salon des Outsiders 2018 vont être ponctués par trois ateliers dégustation : un premier qui souligne l'évolution de la qualité dans le goût du château La Conseillante Grand Cru de Pomerol; un deuxième qui présent comment la forme des verres modifie la perception du goût en bouche; et enfin un troisième atelier consacré au millésime 2016 à Bordeaux. 

Et puisqu'un bon vin accompagne généralement un bon repas, un dîner inaugural concocté par le chef étoilé Christophe Moret, est organisé le 15 novembre 2018 dans les salons historiques du Shangri-La Hôtel Paris

A votre santé ! 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. 

Manon C.
Dernière modification le 24 octobre 2018

Informations pratiques

Horaires
Du 16 novembre 2018 au 17 novembre 2018

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    Lieu

    10 Avenue d'Iéna
    75116 Paris 16

    Tarifs
    Pass 1 journée : 25 €
    Pass 2 journées : 30 €

    Site officiel
    www.lesalondesoutsiders.com

    Réservations
    www.lesalondesoutsiders.com

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