Haut de Forme, l'Académie de l'Art de Vivre, et Chef Martial, l'école de cuisine événementielle, vous invitent à 12 jours d’animations gratuites sur la Foire de Paris et à venir découvrir leurs univers de cours culinaire débordant de saveurs et d’amitiés au travers de leurs différentes activités de cuisine.
Les ateliers:
Des cupcakes sur leur 31!
De la créativité à travers la décoration de cupcakes, ces petits gâteaux moelleux et parfumés, au glaçage extravagant et comparable à de la haute couture! Aux côtés de notre chef, les participants apprendront les astuces pour réaliser ces petites bouchées gourmandes!
Spicy Smoothie
Ca buzz dans le blender, entre les fruits frais plus exotiques les uns que les autres, des épices douces qui mettent un peu de piment dans la boisson, le yaourt pour l’onctuosité et la glace pilée qui vient mettre un peu de froid dans tout ça!
T’as le look choco!
Par-dessus, par en dessous, fourré ou enrobé, et si on donnait un peu de look au chocolat ? Travaillons le chocolat Alter Eco avec malice, et donnons lui un nouveau look avec des recettes qui jouent sur les couches et mettent le chocolat sans dessus dessous!
Bonbons en folie!
Plongez dans l’univers coloré et sucré des confiseries de votre enfance! Lors de cet atelier, les participants fabriqueront eux mêmes des bonbons sous les conseils de notre confiseur professionnel. Une farandole de mini pommes d’amour, guimauves, et berlingots aux formes et couleurs diverses et variées!
Bubble Fever!
Le bubble tea est la boisson du moment à découvrir, alors tous à vos bulles! Notre expert en mixologie de Bubble Fever démontrera aux participants comment réaliser un Bubble Tea au shaker. Ce cocktail non alcoolisé est un mélange de thé vert ou noir et de saveurs fruitées, tapissé de perles de Tapioca légèrement sucrées, qui rendent cette boisson exotique unique!
Youpi whoopie!
Deux soucoupes moelleuses qui prennent en sandwich une crème légère au beurre, ce sont les whoopie pies! Elles aussi se prêtent au jeu de la customisation et du mélange des goûts sur cet atelier gourmand. Aux cotés de notre chef, les participants apprendront les petites astuces pour réaliser ces neo-macarons, mais surtout l’art de les décorer.
Alors courrez vite à la foire de Paris avec ou sans enfants pour 12 jours d'ateliers gourmands.
Infos Pratiques:
Site: Haut de Forme
Chef Martial
Du 27 avril au 8 mai
Sur la Foire de Paris, espace Vins et Gastronomie ( hall 5.2) stand E120
Ateliers gratuits de 10h à 19h, espace Boutique, bubble tea bar et Barbe à Papa!
Bon plan : achetez vos billets coupe-file en ligne à 10€ au lieu de 12€ (offre valable pour un achat max de 2 billets, jusqu'au 30 avril 2012 dans la limite de 10 000 billets vendus).
Dates et Horaires
Du 27 avril 2012 au 8 mai 2012
Lieu
Paris Expo - Porte de Versailles
1 Place de la Porte de Versailles
75015 Paris 15
Tarifs
Gratuit
