Coronavirus : Taste of Paris 2020 au Grand Palais, reporté en décembre

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Par Julie M., Laurent P. · Photos par My B. · Publié le 22 avril 2020 à 09h30 · Mis à jour le 22 avril 2020 à 10h22
Taste of Paris, LE festival des chefs et des gourmets prévu au Grand Palais du 14 au 17 mai 2020 est finalement reporté du 10 au 13 décembre 2020. Pendant 4 jours, on déguste le meilleur de la gastronomie dans un seul et même lieu. Les chefs parisiens les plus côtés se réunissent dans le plus bel écrin de la capitale : le Grand Palais. Un salon maintenu malgré le Coronavirus, avec une limitation des accès à 4200 personnes par session.

Le festival Taste revient à Paris et investit le Grand Palais pour une cinquième édition du 14 au 17 mai 2020 10 au 13 décembre 2020. Chaque année, de grands chefs parmi les meilleurs de Paris, s'installent à nouveau au seins de restaurants éphémères au coeur du Grand Palais pour nous présenter leurs plats signature que l'on peut déguster en petites portions. L'occasion de découvrir ces incontournables qui font la renommée internationale des chefs présents.

Et la billetterie est déjà en ligne donc n'hésitez pas à réserver pour ce grand rendez-vous annuel incontournable de la gastronomie française. A noter qu'en raison de l'interdiction des rassemblements de plus de 5000 personnes en milieu clos en conséquence de la présence du Coronavirus sur notre territoire, et pour garantir le maintien de Taste of Paris, le salon sera limité à 4200 visiteurs par session. Une décision qui peut être revue à tout moment si l’épidémie de Coronavirus passe au stade 3. Restez à l'écoute pour plus de précisions...

Découvrez en vidéo l'édition 2019 :

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Pour la 6ème édition du Festival Taste, une quarantaine de Chefs et près 30.000 visiteurs sont attendus dans la sublime nef du Grand Palais pour 4 jours de dégustation et de gourmandise. 

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Taste of Paris n'est pas un festival ordinaire, dans le sens où il ouvre uniquement aux heures de repas. On y vient déjeuner de 11h30 à 16h, ou dîner de 19h à 23h30. On se lèche les babines sur les différents stands des grands restaurants qui transportent leurs cuisines le temps de quelques jours extraordinaires.

Taste of Paris 2019, les standsTaste of Paris 2019, les standsTaste of Paris 2019, les standsTaste of Paris 2019, les stands

Ici, l'idée n'est pas de s'installer à une table pour déguster la cuisine d'un excellent chef (autant aller dans son propre restaurant), mais bien de picorer des petits formats à droite et à gauche pour découvrir tout le potentiel des chefs parisiens. On peut ainsi goûter 3 à 4 plats représentatifs de la cuisine de chaque cordon bleu et découvrir les "Secrets de Chefs" lors de cours de cuisine interactifs, présentés chaque jour.

Taste of Paris 2019, les platsTaste of Paris 2019, les platsTaste of Paris 2019, les platsTaste of Paris 2019, les plats

Sachez tout de même qu'il est possible réserver une table VIP pour un repas d'exception. Dans le cadre féerique du Grand Palais, on déguste le meilleur des cuistots français au cours d'un repas servi à table, sur la rotonde. L'occasion également de rencontrer les chefs et de repartir avec un cadeau. Un moment unique à vivre à Paris ! 

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Pour les non-initiés, à l'entrée de ce festival hors du commun, on achète son billet découverte en ligne auquel on associe une carte Taste of Paris (également en ligne) que l’on crédite et recharge en fonction de ce que l'on souhaite déguster, sachant qu'un plat coûte entre 6€ et 12€ ! On peut ainsi déambuler dans les allées du salon et acheter plusieurs plats à picorer sur les différents stands des grands noms de la gastronomie française.

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Concernant le casting 2020celui-ci a été dévoilé ! Sont donc présents cette année des habitués comme Alain DucasseRomain MederKei KobayashiAndreas MavrommatisPierre Sang BoyerJessica PréalpatoSébastien Monceaux ou encore François Daubinet, mais également des petits nouveaux comme Christophe MoretSamuel Lee ou encore Maxence Barbot

Quant à Frédéric AntonStéphanie Le Quellec et Amandine Chaignot, ils viennent cette année présenter leur nouvelle table ayant marqué la saison gastronomique parisienne. A noter également la présence, comme chaque année, de quatre anciens de la formation Ferrandi Paris, à savoir Adeline GrattardManon FleuryNina Metayer et Ophélie Barès. Et au sein du restaurant Métro x Tout le monde contre le cancer, ont été annoncés Dominique Crenn, Simone ZanoniYoni Saada et Ryuji Teshima.

Une belle programmation comprenant également d'autres grands noms comme Eric FréchonMichel RostangNicolas PacielloCédric GroletGabriele MutiJulia SedefdjianMoise Sfez x The French BastardsPierre MarcoliniYann CouvreurChristian Le SquerMichel Roth ou encore Jean-Paul Hévin, entre autre.

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Les plus curieux ont la possibilité de réserver des ateliers en petit comité avec les chefs (très courus), des conférences et des masterclass.

Taste of Paris, c'est aussi l'occasion de découvrir les grands producteurs et artisans venus de toute la France pour proposer des matières premières de qualité nécessaires pour réaliser une bonne cuisine.

Taste of Paris 2019, charcuterieTaste of Paris 2019, charcuterieTaste of Paris 2019, charcuterieTaste of Paris 2019, charcuterie

Et sous la Grande Nef, le meilleur de l'épicerie fine parisienne et les différents arts de la table seront réunis. Ainsi, chaque année, une centaine de marques sont invitées à nous présenter le meilleur de leur catalogue !

Taste of Paris 2019, ItaliaTaste of Paris 2019, ItaliaTaste of Paris 2019, ItaliaTaste of Paris 2019, Italia

Bref, si vous avez envie de découvrir un aperçu de la cuisine des grands chefs qui font la renommée de Paris sans vous ruinez, filez vite à Taste au Grand Palais.

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 10 décembre 2020 au 13 décembre 2020

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    Lieu

    3 Avenue du Général Eisenhower
    75008 Paris 8

    Accès
    M° Champs-Elysées Clemenceau

    Tarifs
    tarif -10 ans : Gratuit
    tarif 10-18 ans : 15 €
    tarif plein : 20 €
    tarif plein, sur place : 25 €
    tarif VIP : 70 €

    Âge recommandé
    Tout public

    Site officiel
    paris.tastefestivals.com

    Plus d'informations
    Horaires : déjeuner de 11h30 à 16h, dîner de 19h à 23h30

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