IRWIN, virtuvės šefo Irwino Durando gastronomijos restoranas, kuriame dera terroir ir atmintis

Leiskitės į nepamirštamą ir įsimintiną žygį su Irvinu Durandu ant rankų. Jaunas šefas, ilgą laiką buvęs Guy Savoy dešinioji ranka, Paryžiuje atidarė savo pirmąjį restoraną, kurį blaiviai pavadino IRWIN.

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IRWIN - Migliacciu corse, brocciuIRWIN - Migliacciu corse, brocciuIRWIN - Migliacciu corse, brocciuIRWIN - Migliacciu corse, brocciu
IRWIN - Asperge verte, mayonnaise au thym citronIRWIN - Asperge verte, mayonnaise au thym citronIRWIN - Asperge verte, mayonnaise au thym citronIRWIN - Asperge verte, mayonnaise au thym citron
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IRWIN - Turbot aux alguesIRWIN - Turbot aux alguesIRWIN - Turbot aux alguesIRWIN - Turbot aux algues
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IRWIN - Tartelette artichautIRWIN - Tartelette artichautIRWIN - Tartelette artichautIRWIN - Tartelette artichaut
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IRWIN - Pré-dessert lait fermenté, crème crueIRWIN - Pré-dessert lait fermenté, crème crueIRWIN - Pré-dessert lait fermenté, crème crueIRWIN - Pré-dessert lait fermenté, crème crue
IRWIN - Dessert miso blanc et vanilleIRWIN - Dessert miso blanc et vanilleIRWIN - Dessert miso blanc et vanilleIRWIN - Dessert miso blanc et vanille
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Įvykiai

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Etoilé Michelin Ž guide 2026: IRWIN – gurmaniška restoranų sukurtas šefas Irwin Durand

Leiskitės į nepamirštamą ir įsimintiną žygį su Irvinu Durandu ant rankų. Jaunas šefas, ilgą laiką buvęs Guy Savoy dešinioji ranka, Paryžiuje atidarė savo pirmąjį restoraną, kurį blaiviai pavadino IRWIN.