Vos už kelių žingsnių nuo "Gare du Nord" esanti "Clubber" įsitvirtino kaip vieta, kur sumuštinis su klubais tampa savarankišku patiekalu. Šioje draugiškoje mažoje vietoje Antoine'as klasikinį sumuštinį iš naujo sukuria XXL dydžio, puikiai paskrudintą ir patiektą su tikrais garnyrais.
