"Panurge" - gryniausių tradicijų buržuazinė virtuvė, kurią sukūrė šefas Jasonas Gouzy

Vietoj "Pantagruel" šefas Jasonas Gouzy įkūrė naują restoraną "Panurge". Čia jis siūlo buržuazinę virtuvę, paruoštą pagal meno taisykles.

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Įvykiai

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"Panurge" - gryniausių tradicijų buržuazinė virtuvė, kurią sukūrė šefas Jasonas Gouzy

Šefas Jasonas Gouzy vietoj savo restorano "Pantagruel", kuriame jis buvo įvertintas žvaigždutėmis, įsteigė naują restoraną "Panurge". Čia jis siūlo buržuazinės virtuvės patiekalus, paruoštus pagal šio meno taisykles.