À La Réserve Paris, tylus viešbutis netoli Šampėnų alėjos, La Véranda restorane laukiami jūros keliautojai – čia veikia trumpalaikis jūros skonių restoranas, sukurtas trijų žvaigždučių šefo Jérôme Banctel. Po dideliu šviesiu stikliniu stogu, priešais žaliuojantį vidaus kiemelį, laukia druskinga virtuvė, dosnūs ikrų meniu ir veidrodiniai kokteiliai, kurie iki balandžio mėnesio pasiryžę žibėti. Tai – aukštosios mados jūros terpės užuomazga.
