9-ajame rajone įsikūręs „Trigo“ – tai prancūzų-brazilų gatvės maisto punktas, sukurtas šefės Ághata Le Lay. Čia ji susieja São Paulo kulinarinį paveldą su prancūziškais akcentais, o jų sumaniai pagaminti sumuštiniai nepalieka abejingų – kiekvienas ragaunantis prisiriša prie jų.
