Restorano moules frites vadovas

Trumpa didžiųjų Paryžiaus restoranų istorija: "L'Alsace", elzasietiškos tradicijos Eliziejaus laukuose

Nuo 1968 m. "L'Alsace" braserijoje su gausiais raugintais kopūstais, traškiais flammekuičiais ir jūros gėrybėmis atsiskleidžia didžiųjų Paryžiaus namų Eliziejaus laukuose siela.

Trumpa didžiųjų Paryžiaus restoranų istorija: "La Coupole" - dvidešimtųjų metų "Roaring Twenties" simbolis

Nuo 1927 m. Montparnasse įsikūrusi art deco stiliaus įstaiga "La Coupole" yra monumentali braserija, kurioje Paryžiaus avangardas buvo ir yra. Šventinė populiariosios Paryžiaus gastronomijos šventovė.

Šefo Rémi Lazurowicziaus restorane "Comptoir Lazu" - įkvėpti patiekalai, puikūs vynai ir 80-ųjų atmosfera

Šefas Rémi Lazurowiczius, atidaręs "Comptoir Lazu" priešais savo pirmąjį adresą - "Lazu", turi du restoranus. Tai 80-ųjų dekoro restoranas Pigalio rajone, kuriame galėsite mėgautis nebrangiu pietų meniu, o vakare - mažomis lėkštėmis!

"Le Mouton Blanc" perėmė broliai ir seserys Dumantai, Normandijos stiliaus buržuazinė virtuvė

Istorinė "Auberge du Mouton Blanc" 16-ajame rajone, globojama brolių ir seserų Dumant bei restorano savininko Tristano Lefebvre'o, atgimsta nauju gyvenimu. Jie siūlo buržuazinę virtuvę su normandiškais akcentais.

"Juste" - nebrangus jūros gėrybių restoranas, kuriame rasite gerų austrių 9-ajame Paryžiaus rajone

"Juste" - tai restoranas Paryžiuje, kuriame pietums, vakarienei ar net aperityvui galėsite rinktis nuo vieno moliusko prie kito! Į meniu įtrauktos austrės, midijos su bulvytėmis, žuvies mėsainiai, jūros gėrybių lėkštės ir joduoti tapas - visa tai už puikią kainą!

Le Moulin de la Galette, legendinis Monmartro restoranas Paryžiuje

"Moulin de la Galette" yra legendinė Monmartro įstaiga. Įamžintas tokių dailininkų kaip Van Gogas ir Renuaras, dabar šis restoranas kviečia paragauti prancūziškoms krautuvėlėms būdingų paguodos receptų.

"Au Pied de Cochon", gurmaniška virtuvė Les Halles dieną ir naktį

Dieną ar naktį braserijoje "Au Pied de Cochon" paryžiečius ir turistus džiugina tradiciniai ir gausūs prancūzų virtuvės patiekalai. Legendinis adresas, kurį būtina išbandyti bent kartą gyvenime.

"Le Vaudeville": tradicinė virtuvė ir jūros gėrybės šioje šimtametėje Paryžiaus braserijoje

Nedaugelis Paryžiaus braserijų gali pasigirti švenčiančios 100 metų jubiliejų. Taip yra "Brasserie Le Vaudeville" - tikra institucija, įsikūrusi Paryžiaus 2-ajame rajone, priešais Biržą. Klasikiniais Paryžiaus braserijos patiekalais, jūros gėrybėmis ir vėžiagyviais "Le Vaudeville" nesiliauja viliojusi paryžiečių skonio receptorių.