Jei už mažiau nei valandos kelio nuo Paryžiaus norite išvykti į kaimą, keliaukite į Val-d'Oise departamentą, o tiksliau - į Chauvry ūkį, įsikūrusį mažame to paties pavadinimo kaimelyje Montmorency miško širdyje. Ribollet šeima nuo 1975 m. čia augina Alpių ožkas.
Taigi visus metus galite susipažinti su ūkiu, jo ožkomis ir kasdienybe: gyvulių melžimu, sūrio gamyba, prekyba parduotuvėje... Viskas, ką jums reikia padaryti, tai susitarti dėl susitikimo, o čia netgi siūloma degustacija! Taip pat galite įsigyti tiesiogiai ožkų ūkyje pagamintų produktų, kurių sūriai pelnė ne vieną apdovanojimą nacionaliniame žemės ūkio konkurse (kasmet vykstančiame Salon de l'Agriculture).
Faisselles, crottins, logs... Viskas gaminama iš ožkų pieno, kasdien gaminamo ožkų ūkyje. Norėdami susipažinti su šiuo gražiu ūkiu Val-d'Oise slėnyje, apsilankykite trečiadieniais, ketvirtadieniais ir penktadieniais nuo 15 iki 19 val., šeštadieniais (nuo 10.30 iki 12 val. ir nuo 15 iki 19 val.) ir sekmadieniais nuo 16 iki 19 val. Tai puikus būdas išvykti ir apsirūpinti vietos ūkio produktais!
Datos ir tvarkaraščiai
Apie 2023 m. gruodžio 27 d. At 2027 m. gruodžio 31 d.
Vieta
Šovinių ūkis
2 Grande Rue
95560 Chauvry
Kainos
Laisvas
Oficiali svetainė
www.fromagesfermiers-idf.fr
Rezervacijos
01 34 69 26 07
