Jeigu ieškote elegantiškos vietos mėgautis Kalėdiniu arbata laiku arba linksmu aperolu, dabar pats laikas prisėsti prie George V baro, kuris šventėms buvo iš esmės perstatytas. Paryžiaus rūmai, įsikūrę netoli Champs-Élysées, mus pasitinka su puikiais skanėstais ir naujovėmis šios 2025 metų pabaigoje. Žinoma, netinginiaujame ir žiūrim į įspūdingas šventines dekoracijas, kuriomis išsiskiria šis rūmas.
Nuo 17 valandų Four Seasons George V baras virsta tikru gardžiųjų naujienų uobele. Čia mėgstama jauki atmosfera, primenanti jaukią baro erdvę su žvakėmis, jos pritrenkiantys eglutės ir žvakės kuriantys šventišką nuotaiką, būtiną šiais metais. Nesvarbu, ar čia užsukama vėlai į desertą, ar tiesiog geriant aperatyvą, mūsų gomurį pamalonina Michael Bartocetti — žvaigždėmis apdovanotas konditeris ir Alan Taudon – dviejų žvaigždučių Michelin šefas, sergantis savo unikaliomis tapas receptais.
Įmonės pasiūlymas suskirstytas į du malonius kulinarinius akcentus. Per popietės užkandį siūlome mėgautis išskirtinėmis keptomis pyragėliais iš Michael Bartocetti. Šis šefas, kilęs iš Lorraine regiono, sukuria patiekalus, kuriuose susijungia technika ir emocijos. Meniu populiarumu pasižymi traškus millefeuille su Madagaskaro vanilės įdaru arba tradicinį George V keptą duoną, kuris su papildomu prabangiu akcentu paverčia klasiką į išskirtinį patiekalą.
George V siūlo ir savo išskirtinius desertus, tokius kaip šokolado ir pekano riešutų putė솟ė bei mango cheesecae. Kiekvienas jų – tikras skonių nuotykis, kuris puikiai įrodo šio prabangio viešbučio prestižą. Norėdami papildyti šias saldžias akimirkas, dažnai susigundo namuose gamintu karštu šokoladu, kuris suteikia malonumo ir šilumos.
Turėjome galimybę išbandyti keletą naujienų ir rezultatas aiškus – nesuklystume sakydami, kad kumpintiškas šoninės su medutiu ir sezoninis chutney – tikras gardėsis, puikus būdas pradėti dieną.
Kavijų ir omaro suktinys žavi savo dosnumu ir subalansuotomis jūros gėrybių skonio natomis. Saldiems patiekalams išsiskiria George V kepta duona, kuri verta apsilankymo tik dėl jos: minkšta viduje, šiek tiek karamelizuota – išskirtinė versija, kuriai nė iš tolo neprilygsta kitur ragaujamos. O vanilinė milfeuila pasiekia tobulumą su itin trapiais lakštais ir švelnia, Madagaskaro vanilės kremu.
Nuo 17 val. vakaro baras atsidaro su šventinėmis kokteilių kortelėmis, sukurtomis specialiai šventėms. Čia rasite originalių kūrinių, pavyzdžiui, prancūzišką Egg Nog, Kalėdų sausainių Old Fashioned su Michter's Rye viskis ar Panettone Negroni, kuris italų klasiką atgaivina su braškių ir brioche akcentu.
Nuostabių skonių mėgėjams – Feliz Navidad siūlo mezcalą ir tekilą, įkvėptą Kalėdų prieskonių, o Jingle Bells – gaivų vodka Grey Goose, Cointreau ir spanguolių derinį. Nepraleiskite Tiki Santa – tropinį kokteilį su Zacapa 23 romu, arba Mulled Wine Spritz, kuris naujai pateikia karštą vyną pleištelėje. Pasiruoškite išleisti 34 € už šią unikalią kokteilių kolekciją.
Gyventojai, kurie nevartoja alkoholio, taip pat turi ką pasiūlyti – bealkoholinių gėrimų kūriniai, tokie kaip "Pakabintas sodas" Seedlip Garden, gaivusis citrusų kokteilis ar auksinis citrinos žiežirba, kainuojantys 25 €.
Ko labiausiai vertiname George V baro – tai galimybė susikurti savo pertraukėlę pagal save. Ši pasiūla puikiai tinka, kai norisi tik šiek tiek pasimėgauti skaniu kąsneliu be pilno arbatos ar kavos pipirinio laiko. Geras gėrimas ar šiltas šokoladas su sluoksniuotu pyragu ir jaučiatės patogiai – ranka pasiekiama. Galima atvykti pasimėgauti tik desertu ir karštu gėrimu arba pasimėgauti keliomis tapas, dalijantis jomis prie šventiško kokteilio.
Ilgiau šviežius koktelius, siūlome išsirinkti iš atsargiai atrinktų tapas užkandžių. Jūros gėrybių apdidinta aštriųjų svogūnų vyno užkanda (58 € už 2 vnt.), iktų lobstrų ritinėlis (67 €), trüffeliu įdarytas skrebučio sumuštinys (26 €) ar net žinomo George V cheeseburgueris (45 €) patenkins bet kokį apetitą. Iš ikrų mylėtojai dažniausiai renkasi osetra (460 €) arba beluga (850 €).
Parmesano ir trumų padaže keptos bulvytės (28€) yra nepraleidžiamas pasirinkimas gardėsių mėgėjams, o ikrų patepti blyneliai su lašišos ikrais (48€) ir foie gras su meduolininiu duona bei sezoniniu chutney (18€) puikiai atitinka šventinės nuotaikos dvasą.
Šis žavingas vieta kviečia visus, ieškančius jaukaus ir išskirtinio aplinkos bei dėmesingo aptarnavimo. Žinoma, tai kainuoja. Kokteiliai prasideda nuo 25 € be alkoholio, o jų autoriai gali pasigirti specialiomis kūriniais, kainuojančiais iki 34 €. Desertai svyruoja tarp 28 € ir 47 €, o žymiausias „George V“ skrudintas duona puikuojasi kaip geriausias pasirinkimas už 47 €.
Trumpai tariant, ieškote geros vietos, kur įspėti ar pasimėgauti per šventes, George V baras – patikimas pasirinkimas. Jau nuo 17 valandos galima atvykti be išankstinės rezervacijos ir pasilikti iki vidurnakčio. Prabangus interjeras, išskirtiniai kokteiliai ir šventinė atmosfera daro šią vietą idealiu pasirinkimu švęsti Kalėdas Paryžiuje šventiškai ir išskirtinai. Ši elegantiška vieta įsikūrusi 31-ame George V prospekte, 8-ajame rajone, netoli Triumfo arkos ir Eliziejaus laukų. Daugiau informacijos rasite Four Seasons Hotel George V svetainėje.
Alkoholio vartojimas yra pavojingas sveikatai, vartokite saikingai.
Šis testas buvo atliktas gavus profesionalų kvietimą. Jei jūsų patirtis skiriasi nuo mūsų, praneškite mums.
Datos ir tvarkaraščiai
Apie 2025 m. gruodžio 6 d. At 2025 m. gruodžio 31 d.
Vieta
Jurgis V
31 Avenue George V
75008 Paris 8
Prieiga
Metro George V (1 linija)
Oficiali svetainė
www.fourseasons.com
