Po Panoramos perėjos stikliniu skliautu, vos už kelių žingsnių nuo Didžiųjų bulvardų, Astair tęsia parisietiško bistrot tradiciją: sraigės su petražolių sviestu, svogūnų sriuba su skrudinta plutele, dalijamasis jautienos kepsnys ir naminiai desertai. Apsilankymas vietoje, kurią lengvai atpažįsta iš vėliavėlės formos užrašo – sraigė.
Viešbučio "Passage des Panoramas" viduje esančioje "Astair" braserijoje siūlomi gausiai patiekiami tradiciniai prancūziški patiekalai. Tai vieta, kurioje verta apsilankyti artėjančią žiemą!
