1864 m. Bastilijoje atidaryta "Bofinger" yra seniausia elzasietiška braserija Paryžiuje. Kupolas, medžio dailylentės ir jūros gėrybės įkūnija Paryžiaus braserijų eleganciją.
"Bofinger" braserija atskleis savo Prancūzijos istorijos ir gyvenimo meno paslaptis "Journées du Patrimoine 2025" Paryžiuje metu. Rugsėjo 20 d., šeštadienį, ir rugsėjo 21 d., sekmadienį, atvykite ir (iš naujo) atraskite šią tikrą įstaigą, sostinės 4-ojo rajono įžymybę ir praeities epochos turtingumo liudijimą.