Senos ir Marnos regione, žaliuojančiame slėnyje ant Grand Morin upės kranto, įsikūręs "Domaine Bois Brillant" reiškia istorinio vynuogyno atgimimą, kuris sujungia apylinkes su vynuogių auginimo istorija. Šiandien lankytojai gali mėgautis ekskursijomis po vynuogynus ir atrasti kiekvieną žingsnį iki pat Ile-de-France regiono vynų degustacijos.