Įspėjimas tiems, kas ieško tikrosios gatvės maisto patirties ir mažų, dar neatrastų skonių. Maža įmonėlė įsiveržė į Paryžių, pristatydama iki šiol nerastą specialybę – burek. Megzti rankų darbą ir Balkanų dosnumą – tai Holy Burek, kulinarinė vieta, kur tešla išsitempia rankomis, kad sukurtų traškius ir prieinamus sluoksniuotus kepinius.