Virėjas Diego Alary atidaro naująją savo vietą Paryžiuje – SaltoBar, esančią 11-ame rajone. Šiame restorane, suplanuotame kaip trumpa pertrauka tarp Ispanijos ir Portugalijos, ypatingą dėmesį skiriama šiuolaikinei iberų virtuvei – ji sukoncentruota į ugnies magiją.
