Rendez-vous des Terroirs pradeda savo pirmąjį leidimą Paryžiuje, sekmadienį, 2026 m. rugsėjo 13 d., ir pirmadienį, 2026 m. rugsėjo 14 d.
Renginys, atviras visuomenei, įsikurs La Grande Menuiserie, esančią septintajame Paryžiaus rajone, su dešimtimis gamintojų ir amatininkų, žymiais šefais, degustacijomis, kulinarinėmis demonstracijomis ir gausybe susitikimų apie skonį.