Christophe Michalak 2025 Kalėdų pyragas: šokoladinis pašto dėžutė „Dubaï“

Christophe Michalak, gurmanų karalius, sugeba priversti mus seilėtis dėl savo 2025 m. Kalėdų pyrago. Šefas konditeris siūlo savo firminį kūrinį, kupiną gurmėziškumo ir poezijos: „Bûche aux lettres“ (Laiškų pyragas). Tai subtilus žvilgsnis į laiškus, kuriuos jis rašydavo Kalėdų Seneliui, kai buvo mažas, ir kuris yra pagarba vaikystei ir stebuklui, gyvenančiam kiekviename iš mūsų. Tai saldus tarpas tarp nostalgijos ir gurmėziškumo, kurį galima džiaugsmingai mėgautis su šeima Kalėdų vakarą!

Ieškote originalaus Kalėdų pyrago, kuris pasakoja istoriją? Skubėkite atrasti naujausią Christophe Michalak kūrinį jo Paryžiaus parduotuvėse. Šis pyragas su raidėmis „2025“ mus visiškai sužavėjo degustacijos metu. Konditeris, ištikimas savo stiliui, meistriškai derina tradicijas ir modernumą, sukūręs kūrinį, kuris patinka tiek širdžiai, tiek gomuriui.

Šio pyrago idėja yra tiesiog laiškai, kuriuos rašydavome Kalėdų Seneliui, kai buvome maži. Christophe Michalak norėjo pagerbti tą vaikystės ir stebuklo dalį, kuri gyvena kiekviename iš mūsų. Ir, tiesą sakant, tai veikia! Šis kūrinys paverčia desertą tikru emocingu momentu, kuriuo galima dalytis su šeima Kalėdų vakarą.

• Taip pat skaitykite
• Geriausios šios savaitės idėjos nuo liepos 6 iki 12 d. 2026 m. Paryžiuje ir Il-de-Franso regione

Kalbant apie sudėtį, šefas nepadarė pusinės darbo. Čia rasite pistacijų dacquoise, traškų pistacijų pralinė pagal Dubajaus receptą (žinomas Michalakio akcentas!), pistacijų kremą, pistacijų pralinė, pieno šokolado putėsiai ir šokolado kremas. Pistacijos čia karaliauja ir mūsų malonumui yra naudojamos visomis formomis.

Mes išbandėme šį pyragą ir mums labai patiko šio traškaus ir kreminio kūrinio harmonija. Skonis yra saldus, bet ne per saldus, todėl puikiai tinka užbaigti vakarienę. Ir svarbiausia, jis yra toks skanus, kad sunku sustoti ties vienu gabalėliu! Traškumo ir kreminės tekstūros derinys puikiai veikia, tai tikrai gerai apgalvota. Šis pyragas skirtas gurmanams, kurie ieško kūrinio, kuris būtų ir nostalgiškas, ir atitiktų Kalėdų dvasią, kur kiekvienas kąsnis pasakoja istoriją. Kaina – 95 eurai už 8 žmones.