Rankų darbo Kalėdiniai meduoliai iš Baiman's Cake Montreuil mieste

Tiems, kurie dar nėra pažinę šio jaukaus kampelio, Baiman's Cake – tai Amelle, motina penkiems vaikams ir aistringa konditerė, kuri ryžosi naujam gyvenimo etapui. Po sėkmingo bei kompetencijos įgijimo trainning’o, 2021 metais ji atvėrė šiltą ir draugišką vietą prie Montreuil esančios Robespierre gatvės. Pavadinimas Baiman's, kilęs iš visų šeimos narių vardų, puikiai atskleidžia šios vietos dvasią: čia jausitės kaip namuose. Erdvė, įsikūrusi buvusiame bendradarbiavimo centre su erdviomis patalpomis, jungia kepyklėlę, erdvų arbatos saloną ir net didelį dirbtuvės kampelį, kur galima išmokti kepimo meno įvairiuose edukaciniuose kursuose.

Kokias Kalėdų tortų rūšis siūlo Baiman's Cake?

Šiemet namai siūlo keturias Kalėdines egliuotes, kurios žavi tekstūromis ir skonių deriniais. Pirmoji – vanilinio-karamelinio pekano eglių vaškas, kainuojantis 50 eurų ir skirtas 8 asmenims. Jis sujungia švelnią vanilės putę su sūriu, sodriu sūdytu karamele ir traškiais pekano riešutais. Šią prancūzišką klasikinę desertą, atnaujintą nauju įvaizdžiu, tikrai įvertins ti, kurie mėgsta saldų ir jaukią šventinę atmosferą.

Visiems, kurie dievina šokoladą, už 52 eurų siūloma šokolado ir lazdyno riešutų šaka – subtiliai švelnus Gēnės duonos biskvitas, 65% stipriai ir turtingai skanus šokoladų puta, kreminis lazdyno riešutų įdaras, tirštas lazdyno riešutų pralinos įdėklas ir traškus croquant’as, suteikiantis tą norimą traškumą. Tikras skanėstas tiems, kurie vertina stiprias ir dosnias skonio natomis.

• Taip pat skaitykite
• Šios savaitės geriausi pasiūlymai Paryžiuje ir Ile-de-France regione, gruodžio 22–28 dienomis, 2025 metais

Kalbant apie originalumą, pistacijos ir apelsino žiedų šakotis už 52 eurus tikrai patiks tiems, kurie mėgsta subtilias skonio kombinacijas. Ji sujungia traškią pistaciją, minkštą popieriaus tortą su mascarpone, pluoštinę grietinėlę su apelsino žiedu ir pralinę su pistacija. Pistacijos ir apelsino žiedų pora, itin populiari rytietiškoje konditerijoje, suteikia elegantišką ir aromatingą akcentą, kuris skiriasi nuo tradicinių desertų.

Galiausiai, tiems, kurie mėgsta egzotiškumą, egzotiška kokosų, mangų ir pasion fruit šakotis už 48 eurus padės nusikelti į tropikus su savo kokosų dacquoise, traškia kokosų plutle, Madagaskaro vanilinės putėsiais ir egzotiškais vaisiais – mangais ir pasion fruit. Ši lengva ir vaisinė kūrinys puikiai tinka tiems, kam tradicinės šakotys kartais atrodo per sunkios po pietų ar vakarienės.

Kaip užsisakyti Kalėdines tortines lazdas iš Baiman's Cake?

Visos rankų šventinės eglutės yra siūlomos atskirose versijose po 7 eurus, kas patogu, jei norite išbandyti keletą skonio variantų arba šventės metu rengiate įvairių patiekalų vakarėlį. Didelės šeiminės versijos patenkins net 8 žmones su dideliu malonumu. Norėdami užsisakyti ar gauti daugiau informacijos, tiesiogiai kreipkitės į Baiman's Cake telefonu 09 78 81 10 65 arba el. paštu contact@baimans.com. Jųadresas – 71 Robespjėjaus gatvė Montreilyje, lengvai pasiekiama metro linija 9, stotelė Mairie de Montreuil.

Jeigu ieškote solidžios ir kruopščiai paruoštos Kalėdų torto 2025, Baiman's Cake siūlo įdomių pasirinkimų. Nuo klasikinių receptų iki originalių kūrinių – čia kiekvienas šeimos gurmanas ras ką mėgautis per metų šventes.