Kalėdų pyragai ir „Maison Morin“ šventiniai kūriniai 2025 m. Barbizone

Barbizone, Senos ir Marnos departamento kaime, esančiame netoli Fontenblo ir Dammarie-les-Lys, "Maison Morin" yra vienas svarbiausių vietos amatininkų. Jis siūlo platų naminių gaminių (saldžių ir pikantiškų) asortimentą ir pirmenybę teikia vietiniams ir Senos ir Marnos regiono tiekėjams.

Maison Morin: šeimos istorija

Vos per ketverius metus Victorien Morin toliau stengėsi plėtoti ir modernizuoti šeimos verslą: pirmiausia butikas buvo visiškai pertvarkytas nuo grindų iki lubų, o vėliau jis pradėjo statyti daugiau kaip 100 m² ploto gamybinę laboratoriją, esančią iškart už jo, kad atitiktų vis didėjančius kokybės ir kūrybiškumo reikalavimus. Šios investicijos leido Victorien'ui sustiprinti savo komandą - nuo darbų pabaigos įdarbinti dar trys darbuotojai.

Modernizuoti namai

Šiandien "House" žengia naują žingsnį į priekį, nes į jį atvyksta Ema André - talentinga konditerė. Mokydamasi prestižinėje "Ferrandi" mokykloje, Emma įgijo papildomą šokolado, ledų ir konditerijos kvalifikaciją. Ji tobulino savo meną kartu su Nina Métayer, pirmaujančia Prancūzijos konditerijos meistre, ir išsiugdė aštrų žvilgsnį į detales ir estetiką.

"Iš karto supratau, kad turiu juo pasitikėti, - sako Victorien Morin. "Padariau viską, ko reikėjo, kad suteikčiau jam visišką kūrybinę laisvę. Žinoma, tai vis tiek komandinis darbas, nes vienas negali daryti pažangos, todėl tą patį dariau ir su Benjaminu virtuvėje."

Suvieniję talentus sukuriame puikius dalykus. Vis dar yra aistringų jaunų žmonių, kurie nusipelno mūsų paramos.

Su jos atvykimu „Maison Morin“ pristato visiškai naują konditerijos gaminių asortimentą, kuriame tradicijos derinamos su modernumu. Kiekvienas desertas yra sumanytas kaip jutiminė patirtis, tiksliai ir gurmaniškai išryškinanti sezoninius produktus.

Atraskite naujus „Maison Morin“ 2025 m. Kalėdų pyragus

• „L'étoile exotique“ – pyragas, kuris papuoš jūsų šventinį stalą savo saulėtais atspalviais ir gaiviu skoniu
  • Kokosų putėsiai, mangų, pasifloros ir žaliosios citrinos įdaras, minkštas ir traškus migdolų sausainis
    
• Kakavos žvaigždžių pyragas
  • Intensyvus šokolado putėsiai, karamelė „maleka“, lazdyno riešutų pralinė ir traškūs lazdyno riešutai su druska „fleur de sel“.
    
• Vanilės ir pekano riešutų solsticijos pyragas
  • Vanilės putėsiai, namelaka karamelė, migdolų sausainiai, pekano riešutų pralinė ir traškūs pekano riešutai
    

Kvietimas iš naujo atrasti „Maison Morin“, kur drąsa ir aukšti reikalavimai dabar derinami su Emma André kūrybiniu braižu.