Halle Flachat – gurmaniškas ir šventinis vieta Asnières sur Seine

Halle Flachat atidaro naują galutinę versiją Asnières-sur-Seine mieste Hauts-de-Seine departamente. Po dvejų metų laikino egzistavimo, ši simbolinė 92-ojo departamento vieta atsinaujina ir tampa gurmaniška bei atsakinga vieta, sukurta pagal „ketvirčio valandos miesto“ koncepciją. Ši buvusi XIX a. Eifelio stiliaus turgaus salė, esanti 14 rue Henri Martin gatvėje, dabar talpina ambicingą projektą, kurį organizuoja Tom Gargonne, „Les Panières“ įkūrėjas.

" Halle Flachat", kurioje yra 750 m² patalpų ir didžiulė į pietus orientuota terasa, yra daugiau kaip 300 vietų, kuriose galima priimti šeimas, draugus ir Didžiojo Paryžiaus gyventojus. Šį renesansą lydi išskirtinis atidarymo savaitgalis, per kurį keturias dienas iš eilės vyks gastronomijos, kultūros ir pramogų renginiai.

Kokia yra "La Halle" gurmaniškos koncepcijos struktūra?

Gastronomija yra pirmasis šio novatoriško Asnières-sur-Seine projekto ramstis. Lankytojai galės susipažinti su gurmaniškais kampeliais, kuriuose daugiausia dėmesio skiriama sezoniniams produktams ir trumpoms tiekimo grandinėms. Kulinarijos laboratorija yrapagrindinė naujovė, kurioje bus rengiamos maisto gaminimo pamokos privatiems asmenims ir įmonėms, gastronomijos festivaliai ir specialūs susitikimai su gamintojais.

Maisto produktų asortimentą papildys vyno parduotuvė, kurioje nuo atidarymo veiks iššokanti parduotuvė, kurioje bus galima įsigyti dekoracijų, senovinės įrangos, iliustracijų ir rankdarbių. Šią efemerišką programą žadama plėsti kas mėnesį, o netolimoje ateityje į ją įtraukti kruopščiai atrinktus delikatesus.

• Taip pat skaitykite
• Mitybos centrai Paryžiuje ir Ile-de-France regione, mūsų geriausi adresai
• Haule l'Arsenal – maisto aikštelė Biltoki Rueil-Malmaison mieste, Hauts-de-Seine, jau atvira
• Šios savaitės geriausi pasiūlymai Paryžiuje ir Ile-de-France regione, vasario 16–22 d., 2026 metais

Viso projekto pagrindas - įsipareigojimas laikytis ekologinės atsakomybės principų. "La Halle Flachat " sistemingai teikia pirmenybę sezoniniams produktams ir laikosi aktyvaus požiūrio, kad atliekų nėra. Įmonė draudžia naudoti PFAS ir bisfenolį A visose savo pakuotėse ir eksploatacinėse medžiagose, taip parodydama savo įsipareigojimą atsakingai vartoti.

Kokių dar privalumų turi ši nauja vieta?

Ši aplinkosaugos filosofija neatsiejama nuo didelio poveikio vietos ekonomikai. Nuo pat atidarymo projekto metu bus sukurta 16 tiesioginių darbo vietų, o ilgainiui ketinama sukurti 33 darbo vietas. Šią plėtrą remia Île-de-France regionas per Turizmo ir investicijų fondą, pripažindamas šios ekologiškai atsakingos gurmanų turgaus koncepcijos naujoviškumą.

" Halle Flachat" pasiūlą papildo pramogos ir kultūra. Renginių programoje - didžėjų pasirodymai, šou ir augalų pardavimas su asociacija " Plantes pour tous". Erdvė taip pat taps kūrybos vieta, kurioje bus kasmet atnaujinama meninė instaliacija - pirmoji iš jų numatoma 2026 m. sausio mėn.

Sezoniniai renginiai, vykstantys kas trys mėnesiai, pertrauks metus, o salė taps draugiška ir šventiška Asnières-sur-Seine ir Didžiojo Paryžiaus regiono gyventojams. Šis atidarymas - tai dalis miesto gurmaniškos dinamikos, kurios metu spalio mėn. taip pat bus atidaryta "Halle des Victoires" . Šis antrasis 700 m² ploto gurmanų turgus, įsikūręs Place des Victoires aikštėje, papildys Asnières kulinarinę pasiūlą maždaug dešimčia maisto produktų stendų ir centriniu baru modernioje Atelier Filippini sukurtoje aplinkoje. "Didžiuojamės galėdami pasiūlyti vietą, kuri yra ne tik gero maisto vieta, bet ir gyvenamoji erdvė, kurioje galima mėgautis, atrasti ir dalytis, tausojant aplinką", - sako projekto įkūrėjas Tomas Gargonne'as.

Halle Flachat dabar laukia jūsų, kad galėtumėte atrasti jos naują gurmanišką ir atsakingą versiją. Ši vieta yra 14 rue Henri Martin gatvėje , Asnières-sur-Seine mieste, kurią lengvai pasieksite viešuoju transportu, važiuodami J arba L linijomis ir išlipdami Bois-Colombes arba Asnières-sur-Seine stotyse, arba 175, 178 ir N52 autobusų linijomis. Norėdami sekti naujienas ir programą šioje naujoje Paryžiaus regiono vietoje, apsilankykite oficialioje svetainėje arba „Instagram“ paskyroje @halleflachat.

Alkoholio vartojimas yra pavojingas sveikatai, vartokite saikingai.