Visi, kurie lankosi Arkašono įlankoje, žino " Dunes Blanches" - garsiuosius lengvus kreminius pyragaičius, kuriuos 2007 m. Picquey restorane Cap-Ferret išrado Pascal Lucas. Dabar jums nebereikės keliauti, jų rasite Paryžiuje!
Bet kas tai yra, klauskite tų, kurie nežino? Tai šviežias chouquette su Pascal'io slapta plakta grietinėle. Laiminga santuoka, sugalvota po vakaro, iš karto sulaukė tokios sėkmės, kad 2009 m. liepą jis įregistravo prekės ženklą.
2016 m. jis atidarė savo pirmąjį vieno produkto butiką Bordo auksiniame trikampyje. Remdamasis savo sėkme, 2017 m. jis tęsė veiklą Arcachon. O dabar jis išvyko į Paryžių, į Marais rajoną, kur kraunasi lagaminus, o tiksliau - mažus kopūstus.
Tai šauni parduotuvė, kurioje jaučiama pajūrio atmosfera: šviesus medis, baltas smėlis ir virvės. Neieškokite 150 receptų, čia yra tik vienas produktas ir vienas kvapas, išskyrus savaitgalius, kai pirmadienį parduotuvės "Facebook" puslapyje skelbiamas efemeriškas.
Šiuo metu atrandame efemerų, sukurtų bendradarbiaujant su "Mouton Cadet" ir jos vynininkystės specialistu. Išbandėme garsiausio baltojo vyno ir juzu versiją.
Choux pyragėliai pripildomi vietoje, atsižvelgiant į poreikį, ir taip užtikrinamas traškumas ir šviežumas. Už vieną "Dune Blanche" galite tikėtis sumokėti 1,30 EUR, o už 6 - 7,20 EUR. Savaitgalį už efemerinį pyragą mokama 1,80 EUR.
Kaip dėl nedidelio paketo, kuriuo galima pasidalyti (arba ne)?
Datos ir tvarkaraščiai
Nuo 2026 m. kovo 7 d.
Vieta
Blanšo kopos Paryžius
54 Rue des Archives
75004 Paris 4
Kainos
la dune : €1.3
éphémère : €1.8
les 6 : €7.2
les 12 : €14.4
Rekomenduojamas amžius
Visiems
Oficiali svetainė
www.facebook.com
