Viltaino skynimo ūkis – gardus ir šeimai palankus planas Žvelinų krašte (78)

Nori trumpų žalios išvykų nelabai toli keliaudamas? Pasisukite į Viltaino derliaus rinkimą Jouy-en-Josas, kur galėsite užpildyti pirkinių krepšį sezoniniais vaisiais, daržovėmis ir gėlėmis, aplankyti pieninę fermą ir pasimėgauti tikru grynu oru netoli Paryžiaus. Ši vieta puikiai tinka paprastam ir gurmaniškam pabėgimui Ile-de-France regione!

Įsikūręs Viltaino ūkio, šeimos verslas, įkurtas 1954-aisiais, Viltaino derlius lankytojus įvelia į vaizdą iš laukų, šiltnamių ir tvarkingų eilių, kur patiems renkamės, ką paimti. Per metus čia renkami iš tiesų pirmojo derliaus daržovės, salotos, ridikėliai, špinatai, navetės, bet taip pat ir braškės, serbentai, juodieji serbentai, avietės, obuoliai arba pomidorai, priklausomai nuo derliaus.

Kalbant apie gėles, pasivaikščiojimas primena kaimo paveikslą su tulpėmis, irisais, poeto gvazdikais, lelijomis arba kvapniomis rožėmis, priklausomai nuo kalendoriaus. Čia krepšelis sudaro tarsi nedidelę skonio orų prognozę: niekada ne visai tas pats, visada priklauso nuo momento.

• Taip pat skaitykite
• Žaliojo Kryžiaus derlius, laukas, kurį galite pasiimti į pintinę Val-d'Oise (95)
• La Ferme du Logis, viena iš pirmųjų atvirų rinkti derlių ūkių Yvelinose (78)
• Gally rinkimas (78), XXL daržas netoli Versaillės

Ir ūkis nestovi tik ant derliaus nuėmimo takelio! Viltaino ūkis glaudžiai jungiasi su 350 karvių pieno ūkiu, pienine ir šviežių produktų turgumi. Lankytojai net gali stebėti melžimą iš stiklinio balkono, visus metus, nuo 15:45 iki 17:45. Puiki idėja suteikti apsilankymui papildomo žavesio, ypač su smalsiais vaikais.

Prieš išvykstant, mielai užsukame į ferminį turgų, kad papildytume derlių namų gamybos pieno produktais, rankų darbo gaminiais ir į šaldytuvą įsidėtume visko, kas dvelkia trumpųjų tiekimo grandinių dvasia. La Cueillette de Viltain – puikus atradimas šeimai arba draugams, po pasivaikščiojimo, spalvingo krepšelio ir laiko praleidimo žemės ūkiui netoli Paryžiaus.

Vaisių, daržovių ir gėlių rinkimas Paryžiuje ir Ile-de-France regione
Kodėl nepasinaudojus sugrįžtančiais šiltais orais ir nesusirinkus vaisių, daržovių ir gėlių įvairiose Paryžiaus ir Ile-de-France regiono rinkimo vietose? [Skaityti daugiau]