Keliaukite į viešbutį "Hotel Raphael", iš kurio gražios terasos atsiveria vaizdas į "Geležinę ledi", ir stilingai švęskite motinų šventę per priešpiečius. Naujasis virtuvės šefas Etienne'as Barrier ir jo komanda paruošė daugybę skanėstų, kad ši diena taptų nepakartojama.
Motinos dienos vėlyvieji pusryčiai
90 € asmeniui (įskaičiuota taurė šampano "Perrier-Jouet Grand brut ")
BR...eakfast
Karštų gėrimų pasirinkimas
Šviežių vaisių sultys
"Raphael" pyragaičių asorti
"Alain Milliat" uogienė ir Echiré sviestas
***
L...UNCH
Iberijos charcuterie lėkštė, česnakais ir pomidorais trinta duona - 2 asmenims
Rūkytos lašišos "Florentine" suktinukai, "Raphael" blinisai
Tandoori kalakutienos vyniotiniai, traškūs daržovių julienne
Mini Cezaris su krevetėmis
Gougeonnette tartar padažas
***
Kiaušinių espuma ir poilâne duonos suktinukų trio.
Galima rinktis:
Kepta Challans paukštiena, Pont-Neuf obuoliai, paukštienos jus
arba
Turbo filė, Vienos padažas, garuose virti žirneliai ir citrinų čiobrelių sviestas
***
Palette de gourmandises
Raudonųjų vaisių tartaletė
Laukinių braškių choux
Aviečių millefeuille
Fraisier
Skani akimirka idiliškoje aplinkoje švęsti mamas su visa šeima...
Praktinė informacija
Motinos dienos vėlyvieji pusryčiai viešbutyje "Hôtel Raphael"
Gegužės 25 d. nuo 12 iki 15 val.
17 avenue Kléber - 75116 Paris
Rezervacija tel. 01 53 64 32 11 arba el. paštu restaurant@raphael-hotel.com
90 € asmeniui (įskaitant taurę šampano "Perrier-Jouët Grand Brut ")
45 € vaikui iki 12 metų
Taurė šampano "Perrier-Jouët Grand Brut" : 20€
Taurė šampano "Billecart-Salmon Rosé": 20€
Raudonojo arba baltojo vyno pasirinkimas iš taurės: 15€
Esant blogoms oro sąlygoms, vadovybė pasilieka teisę vėlyvuosius pusryčius patiekti viešbutyje.
Datos ir tvarkaraščiai
On 2014 m. gegužės 25 d.
Apie 12:00val. turi 15:00val.
Vieta
viešbutis Raphael
17, avenue Kléber
75 Paris
Kainos
brunch par enfant de moins de 12 ans : €45
le brunch avec coupe de champagne Perrier-Jouet Grand brut : €90
