Paryžiuje išdygo visos terasos! Visi plūsta į gurmaniškiausias sostinės vietas skaniai pailsėti saulėje. Kaip ir neišvengiama Paryžiuje, čia visada galima atrasti grynuolių, o kartais geriausius siurprizus atskleidžia geros įstaigos.


Arbatos mėgėjai neabejotinai žino " Mariage Frères" - tikrą šios srities etaloną. Šių nesenstančių parduotuvių galima rasti kiekviename sostinės kampelyje. Ir, kaip žinia, kai kurios iš šių brangakmenių slepia intymias arbatines-restoranus, kuriuos norėtųsi pasilikti sau.
Tačiau ši paslaptis nebėra tokia saugoma, nes birželio 9 d., prieš atidarant kitus arbatos kambarius, " Mariage Frères" pristato savo terasą netoli Étoile aikštės, Faubourg Saint-Honoré rajone. Mėgaudamiesi gražiu sostinės oru, galite pasimėgauti gardžia arbata, paruošta iš šimto čia siūlomų, ir pasimėgauti patiekalais iš à la carte meniu.
Čia arbata nėra tik gėrimas, jos subtilūs aromatai sublimuojami ir virtuvėje, gaminant rafinuotus, skonio kupinus patiekalus. Kad atostogų pasiilgę paryžiečiai pajustų kelionių skonį, ši puiki įstaiga pristatė egzotiškų patiekalų iš keturių pasaulio kampelių meniu, kuriame - " Mariage Frères" stiliaus patiekalai.
Savo ruožtu mus viliojo trys meniu pateiktos bao versijos. Pasirenkate receptą - rūkytos lašišos, jautienos tataki arba vegetarišką- ir bao duoną, kuri gali būti medžio anglies, ciberžolės arba matcha. Visais atvejais tai spalvinga lėkštė, kuri pati kviečia prie jūsų stalo, džiugindama akis pirmiau nei skonio receptorius. Kiekvienas iš šių receptų pasižymi gudriai apgalvota skonių pusiausvyra: jautienos versijoje juntamas puikus imbiero skonis, o vegetariškoje versijoje - burokėlių humuso kreminis skonis.
Tačiau jei gurmanus suvilioti pakanka patiekalų, saldumynų mėgėjams būtina paragauti desertų. Mūsų nuomone, " Mariage Frères " neabejotinai yra viena geriausių Paryžiaus konditerijos parduotuvių, o jos kūriniai nusipelno būti geriau žinomi. Visus metus žinovus traukia efemeriški teminiai kūriniai, pavyzdžiui, "Sakura".
Apsilankymo metu paragavome duoklę Roland Garros - trompe-l'œil teniso kamuoliuką su rabarbarais. Kūrinys, kuris atspindi puikų orą ir greitai artėjančią vasarą!
Datos ir tvarkaraščiai
Nuo 2025 m. gruodžio 8 d.
Vieta
Frères Etoile vestuvės
260, Rue du Faubourg-Saint-Honoré
75008 Paris 8
Kainos
Bao Végétarien : €6
Bao Boeuf : €16
Bao Saumon : €16
Oficiali svetainė
www.mariagefreres.com



































