" L'Ecrin" yra geriausiai saugoma viešbučio paslaptis, įsikūrusi pačioje "Hôtel de Crillon" širdyje. Subtiliame, rafinuotame šiuolaikiniame interjere mėgėjai kviečiami leistis į kulinarinę kelionę kartu su virtuvės šefu Boris Campanella.
2020 m. Valentino dienos proga jis ruošia meniu, už kurį galima numirti. Ir staigmena: vakaro metu bus galima laimėti nakvynę dviem asmenims "Hôtel de Crillon" viešbutyje su pusryčiais. Sėkmės!
2020 m. Valentino diena
290€/asmeniui
Bulvių vitelotte, baltoji valgoma salikorna ir bergamotė
Krabas voras su osciètre ikrais joduotoje želė, įvairiaspalviai žiediniai kopūstai
Ant eglės kepsninės kepta arktinė karališkoji anglis su aštriu japoniškų slyvų dašio sultiniu
Užkandžiautos šukutės, bulvės ir triufelių muselinas
Ant kaulo keptas ėriuko balnas, pastarnokų gnocchi su konservuotomis citrinomis ir marinuotais šalavijais
Pjemonto lazdyno riešutai su kraujo apelsinu
Juodojo šokolado gėlės, imbieriniai ledai
Malonaus vakaro, balandėliai!
Daugiau idėjų Valentino dienai 2020 :
Datos ir tvarkaraščiai
Šią 2020 m. vasario 14 d.
Vieta
Hôtel de Crillon, Rosewood Hotel
10 Place de la Concorde
75008 Paris 8
Kainos
€290
Oficiali svetainė
www.rosewoodhotels.com
Rezervacijos
www.rosewoodhotels.com
