Maz 7. rajona, tuvu netālu no Karaļskolas, parīzes 7. apkaimē, Vesper pārveidojās par mūsdienīgu japāņu izakaju ar šarmu, ko vada šefpavārs Roudy Petersen. Šajā stilīgajā Fitz Group restorānā ir pieejami sushi, karamelizēts melnais zandarts ar miso, kā arī izsmalcināti kokteiļi, radot atmosfēru, kurā Tokio satiekas ar Parīzi. Tagad tas ir atvērts arī dienas pusdienām un vakariņām.