Redakcionālais ceļvedis

Les Pépites de la Rédaction: stāsti par tiem, kas veido Parīzes dzīvi

Vai zinājāt? SORTIRAPARIS redakcijas pamatā ir izvēle: mūsu žurnālisti raksta tikai mūsu lasītājiem. Mēs uzskatām, ka mūsu 10 miljoni lasītāju ir pelnījuši neatkarīgu informāciju ikreiz, kad jūs paļaujaties uz mums, lai izvēlētos mirkli kopā ar saviem mīļajiem.

Redakcionālie jaunumi: Fabjēns un viņa RETRO lietoto preču veikals, atlasītās preces un kvalitātes padomi

Vai zinājāt? Sortir à Paris profesionāļi un dizaineri nekad nemaksā par tikšanos ar mūsu žurnālistiem. Mūsu misija ir palīdzēt mūsu lasītājiem veidot paliekošas atmiņas kopā ar saviem mīļajiem: šonedēļ uzziniet stāstu par Fabjēnu Borelu (Fabien Borel), lietoto apģērbu veikala RETRO vadītāju Etienne Marcel rajonā, Turbigo ielā. Pēc desmit gadu pieredzes gatavu apģērbu nozarē Fabjēns pirms vairāk nekā trim gadiem izveidoja savu uzņēmumu, kas 340 m2 platībā piedāvā plašu rūpīgi atlasītu vintage preču klāstu, relaksējošā un viesmīlīgā atmosfērā, kas atspoguļo vadītāja un viņa komandas vērtības.

Redakcijas jaunumi: Arno un Valentīns apvieno spēkus ar draugiem, lai radītu The Edge

Vai zinājāt? Sortir à Paris profesionāļi un autori nekad nemaksā par tikšanos ar mūsu žurnālistiem. Mūsu misija ir palīdzēt mūsu lasītājiem radīt paliekošas atmiņas kopā ar saviem mīļajiem: šonedēļ atklājiet stāstu par diviem labākajiem draugiem un uzņēmējiem: Arno un Valentīnu, The Edge veidotājiem un dibinātājiem: vairāk nekā virtuālās realitātes piedzīvojumi, īpaši aizraujoši piedzīvojumi, kas apvieno virtuālās realitātes tehnoloģiju ar kvalitatīvām sajūtām jeb, kā skaidro Arno, "mini atrakciju parks pilsētas centrā", pašā 3. rajona République rajona centrā.

Redaktora izvēle: Pascal un viņa komanda Domaine de Dampierre atdzimšanai

Vai zinājāt? Sortir à Paris profesionāļi un autori nekad nemaksā par tikšanos ar mūsu žurnālistiem. Mūsu misija ir palīdzēt mūsu lasītājiem veidot paliekošas atmiņas kopā ar saviem mīļajiem: šonedēļ iepazīstieties ar stāstu - gan cilvēcisko, gan vēsturisko - par Domaine de Dampierre-en-Yvelines, 17. gadsimtā celto pili Domaine de Dampierre-en-Yvelines, un tās vadītāju Paskālu Tevardu (Pascal Thévard) un viņa komandu - Vanesu Blondi (Vanessa Blond), Seliju (Célia) un Malvinu (Malvina). Kopš īpašnieks Franky Mulliez, kurš aizraujas ar mantojumu un tā atjaunošanu, iegādājās muižu, komanda strādā, lai to atvērtu un nodotu pēc iespējas vairāk cilvēkiem.

Les Pépites de la Rédaction: Carlos Marques, gatavojot konditorejas izstrādājumus izklaidei kā mājās

Vai zinājāt? Sortir à Paris profesionāļi un dizaineri nekad nemaksā par tikšanos ar mūsu žurnālistiem. Mūsu misija ir palīdzēt mūsu lasītājiem radīt paliekošas atmiņas kopā ar saviem mīļajiem: šonedēļ uzziniet stāstu par Karlosu Markesu, konditoru un Maison Marques, trīs konditoreju un tējnīcu, kas piedāvā vēlās brokastis Parīzes rietumos, Asnières-sur-Seine, Rueil-Malmaison un 17. rajonā, dibinātāju.

Les Pépites de la Rédaction: Alfredine maina cilvēku domāšanu par kūkām bez glutēna un laktozes

Vai zinājāt? Sortir à Paris profesionāļi un autori nekad nemaksā par tikšanos ar mūsu žurnālistiem. Mūsu misija ir palīdzēt mūsu lasītājiem veidot paliekošas atmiņas kopā ar saviem mīļajiem: šonedēļ uzziniet stāstu par Alfredīnu, Healfy, konditorejas izstrādājumu bez glutēna un laktozes, dibinātāju. Ciešot no reimatoīdā artrīta, iekaisīgas autoimūnas locītavu slimības, viņa 2020. gadā nolēma mainīt savu uzturu, izslēdzot glutēnu un laktozi. Līdz ar šīm pārmaiņām attīstījās arī viņas aizraušanās ar konditorejas izstrādājumu gatavošanu. Kopš tā laika viņa ir nolēmusi izveidot savu uzņēmumu un dalīties ar savu aizraušanos, ievērojot šo diētu konditorejas izstrādājumu ražošanā. Lai palīdzētu mainīt cilvēku domāšanu par bezglutēna un bezlaktozei atbilstošu uzturu, Alfredine savus gardumus rada no sirds.

Les Pépites de la Rédaction : Mathieu un Patrick apvieno delikatesi un stingrību, bistro un kūkas

Vai zinājāt? Sortir à Paris profesionāļi un dizaineri nekad nemaksā par tikšanos ar mūsu žurnālistiem. Mūsu misija ir palīdzēt mūsu lasītājiem veidot paliekošas atmiņas kopā ar saviem mīļajiem: atklājiet šonedēļ stāstu par Matjē un Patriku, attiecīgi konditoru un pavāru restorānā Les Artizans Montorguil rajona sirdī.

Redaktora izvēle: Edouard, Honkongas virtuves saglabāšana

Vai zinājāt? Sortir à Paris profesionāļi un autori nekad nemaksā par tikšanos ar mūsu žurnālistiem. Mūsu misija ir palīdzēt mūsu lasītājiem veidot paliekošas atmiņas kopā ar saviem mīļajiem: atklājiet šonedēļ stāstu par Edouard, kura mērķis ir svinēt un saglabāt Honkongas gastronomiju visā tās oriģinalitātē, kopā ar Honkongas restorānu Bolo Bolo, kas atrodas 2. rajonā.

Redakcijas pašcepumi: par seno miltu būtību ar Matjē Dalmī (Matthieu Dalmais)

Vai zinājāt? Sortir à Paris profesionāļi un dizaineri nekad nemaksā par tikšanos ar mūsu žurnālistiem. Mūsu misija ir palīdzēt mūsu lasītājiem veidot paliekošas atmiņas ar saviem mīļajiem: šonedēļ iepazīstieties ar Matjē, galveno maiznieku un dedzīgu seno miltu aizstāvi.

Redaktora izlase: māte un meita, burvju recepte mājas bruncham

Vai zinājāt? Sortir à Paris profesionāļi un dizaineri nekad nemaksā par tikšanos ar mūsu žurnālistiem. Mūsu misija ir palīdzēt mūsu lasītājiem radīt paliekošas atmiņas kopā ar saviem mīļajiem: šonedēļ iepazīstieties ar Yellas un viņas mammas Dalilas stāstu (un recepti) L'Escarpolette ēdamistabā un virtuvē - vēlās brokastis restorānā un tējas istabā, kuras pamatā ir mājās gatavots ēdiens un mājas sajūta, un kas gūst aizvien lielākus panākumus parīziešu vidū.