Galette des Rois de La Meringaie 2021

Vai esat kādreiz dzirdējuši parLa Meringaie? Šis veikals, kas atrodas Parīzes 17., 6. un 9. rajonā, aicina nobaudīt slavenā Austrālijas konditorejas izstrādājuma Pavlova iedvesmotos desertus: bezē, kas ir kraukšķīga no ārpuses un mīksta no iekšpuses, smaržīgus putukrēmus un svaigus sezonas augļus.

2021. gada epifāniju La Meringaie sagādā pārsteigumu ar galette des rois, kuras pamatā, protams, ir bezē! Šī bezē ir aizstājusi tradicionālo kārtainās mīklas izstrādājumu ar pūkainu bezē. Sastāvā irmandeļu putukrējums,bumbieri un svaigas avenes.

• Lasīt arī
• Nākamā nedēļa 29. aprīlis - 2024. gada 5. maijs Parīzē: izbraukšana par brīvu vai par pazeminātu cenu
• Ko darīt Parīzē un Ildefransas reģionā 2024. gada aprīlī? Mūsu labākie padomi un idejas, kā doties ārpus mājas
• Pēc mazāk nekā 100 dienām Parīze apvienos pasauli! Vēsturiska nodaļa, kas jāraksta kopā

Kā jūs varat iedomāties, šī galette des rois ir ļoti viegla un dabiski bez glutēna! Taču tas nenozīmē, ka tai nav rakstura! Patiesībā to sauc par Aliénor, godinot slavenu karalieni ar spēcīgu raksturu!

Tāpat kā klasiskajās galettes des rois, arī Meringaie galette des rois sevī slēpj pupiņu un arī tai ir slavenā kronis. To var atrast veikalā 6 līdz 8 personām par 35 eiro!

Tātad, vai jums garšo bezē galete?