Šiks Taizemes Valentīna diena restorānā Moom Mam!

Šajā ēdienkartē iekļauts:
Amuse bouche + 2 uzkodas + omārs + gaļa + deserts.

Amuse bouche
Ķemmīšgliemeņu karpačo, "Yum Saab" mērce
ar laima, citronzāles aromātu

Pirmais ēdiens
Wagyu liellopa gaļas salāti ar Prik Pao,
garšoti ar Taizemes garšaugiem

Otrais ēdiens
Langustiņu "Duo Thoung Thong" grozs,
pasniegts kraukšķīgs, Čilli mērce

Pirmais ēdiens
Grilēts omārs "Keaw Wan", zaļais karijs,
kokosriekstu piens, mini taizemiešu baklažāni, kraukšķīgi dārzeņi

Otrais ēdiens
Jēra gaļas gabaliņš a la plancha, "Paneng Boran",
aromatizēts ar kaltētām kombavas lapām

Deserts
Mini šokolādes olu ruļļi "Baiteoy",
kokosriekstu saldējums.