Little Bambou: jaunais Taizemes dārgakmens netālu no Trocadéro

< >
Pie My de Sortiraparis · Fotogrāfijas ar My de Sortiraparis · Publicēts 2024. gada 1. februāris, plksten 7:21
Little Bambou ir jaunā Taizemes restorāna nosaukums 16. rajona Trokadero pusē. Šī jaunā vieta, kas ir Parīzes Bambou mazākais brālis, noteikti iepriecinās jūsu garšas kārpiņas. Īsta pērle Āzijas virtuves cienītājiem, kurā apvienojas garša un svaigi produkti.

Mēs dodamies uz Parīzes rietumiem, jo īpaši 16. rajonā, lai atklātu šo jauno gardēžu kūniņu, kas tikko atvērusi savas durvis. Taizemiešu ēdienu cienītāji uzmanieties, šis restorāns ir domāts tieši jums. Little Bambou, kas atrodas tikai rokas stiepiena attālumā no Trocadéro, ir jaunākais dinamiskā dueta Tomasa Delafona un Žana Pjēra Lopesa, kuri jau ir pazīstami ar tādiem veiksmīgiem uzņēmumiem kā Bambou un Bambou Kitchen, uzņēmums. Šis jaunais taizemiešu restorāns piedāvā siltu un intīmu atmosfēru, kas ir ideāli piemērota Āzijas gastronomijas atpūtai Parīzes sirdī.

Clémence & Clément Goutal veidotais interjers ir iedvesmojies no20. gadsimta 30. gadu Āzijas. Restorānā valda maiga, ieskaujoša atmosfēra, kas izceļ dabiskos materiālus. Koka mēbeles, rotangpalmas un lina detaļas, kā arī batikas tapetes - tas viss rada Little Bambou džeza atmosfēru.

Uz vietas ir 3 atsevišķas zonas: lete saviesīgiem brīžiem, liels galds vakariņām ar draugiem un privāta atpūtas telpa intīmākām tikšanās reizēm. Nepalaidiet garām tualetes, kas aizvedīs jūs prom no visa tā.

Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2590Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2590Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2590Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2590

Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2598Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2598Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2598Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2598

Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2603Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2603Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2603Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2603

Kas attiecas uz virtuvi, šefpavārs Antonīns Bonē (Antonin Bonnet) ir izmantojis savu pieredzi Taizemē, lai izveidotu ēdienkarti, kas izceļ koplietošanas garšu un Taizemes garšu bagātību. Ēdieni ir gan vienkārši, gan izsmalcināti.

Ēdienkarte:

Little Bambou : la nouvelle perle Thaï près du Trocadéro - menu - carteLittle Bambou : la nouvelle perle Thaï près du Trocadéro - menu - carteLittle Bambou : la nouvelle perle Thaï près du Trocadéro - menu - carteLittle Bambou : la nouvelle perle Thaï près du Trocadéro - menu - carte

No gardiem Massaman ceptiem ziedkāpostiem līdz dārzeņu tempurai un kraukšķīgiem cūkgaļas klimpām ar konfitētu cūkgaļu.

Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  chou fleurLittle Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  chou fleurLittle Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  chou fleurLittle Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  chou fleur

Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2629Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2629Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2629Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2629

Tvaicēto ēdienu cienītājiem patiks iespaidīgi smalkais Ha Kao ar garnelēm vai zīdainais tofu ar sēnēm, ko mēs ļoti iesakām. Visbeidzot, bet ne mazāk svarīgi, garšvielu cienītāji nevēlēsies palaist garām Jalapenos ar lakotu zivi, kas ir pietiekami caliente.

Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2620Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2620Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2620Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2620

Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  raviolisLittle Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  raviolisLittle Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  raviolisLittle Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  raviolis

Taizemes virtuve ir arī par dalīšanos. Jūs savaldzinās dāsnais karaliskais jūras brētliņš "dalīties", "Ping Yang" liellopu gaļa vai zaļais karijs ar vistas gaļu.

Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2643Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2643Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2643Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2643

Arī deserti ir neaizsniedzami. Papildus tradicionālajiem lipīgajiem rīsiem ar kokosriekstu glutīnrīsiem un mango ir arī šokolādes un karameļu eklērs un citronu kombainu pīrāgs.

Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2660Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2660Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2660Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro -  A7C2660

Īsāk sakot, ja meklējat labu taizemiešu restorānu, kurā var mainīt vidi, šī ir īstā vieta. Neatkarīgi no tā, vai esat eksotisko ēdienu cienītājs vai vienkārši vēlaties iepazīt smaidu zemes priekus, Little Bambou sola neaizmirstamu pieredzi, ko raksturo to cilvēku aizrautība un pieredze, kuri to īsteno.

Noderīga informācija

Datumi un grafiki
No 2024. gada 31. janvāris,

×

    Cenas
    Desserts : €9 - €12
    Entrées : €12 - €16
    Plats : €22 - €36

    Ieteicamais vecums
    Visiem

    Oficiāla vietne
    www.bambouparis.fr

    Atruna
    bookings.zenchef.com

    Vairāk informācijas
    Atvērts katru dienu: no plkst. 12 līdz 14.30 / no plkst. 19 līdz 22.

    Komentāri
    Precizējiet meklēšanu
    Precizējiet meklēšanu
    Precizējiet meklēšanu
    Precizējiet meklēšanu