Daži teiktu, ka labākie atklājumi sākas dakšas galā. Un, runājot par atklājumiem, Parīze ir līderis ar daudziem restorāniem, no kuriem katrs ir eksotiskāks par iepriekšējo. Bet kāpēc tieši eksotiskie restorāni ir tik populāri? Vienkārši tāpēc, ka tie liek ceļot!
Eksotiskie restorāni ne tikai piedāvā ēdienus no dažādām pasaules kultūrām un reģioniem, bet arī spēj gurmānus iegremdēt aizraujošā atmosfērā ar tradicionāliem dekoriem. Šīs adreses ir ideāli piemērotas tiem, kas vēlas atklāt jaunas, galvaspilsētā vēl nepazīstamas garšas vai ēdienu gatavošanas paņēmienus, un tās noteikti ļaus mainīt atmosfēru!
Pikanti vai saldi un pikanti ēdieni, Āzijas, Dienvidamerikas vai Vidusjūras reģiona ēdieni, tradicionāli dzērieni no citām pasaules malām: viens ir skaidrs - šajos restorānos nekad nav garlaicīgi ne garšas kārpiņām, ne acīm.
Lai paplašinātu savu redzesloku un atmodinātu sajūtas, šeit ir mūsu labākās eksotisko restorānu adreses Parīzē jaunu garšu un kultūru cienītājiem!
Luangpra, neliels Laosas un Taizemes pašnāvnieks apkaimē
Restorāns Luangpra, kas ir gan garšīgs, gan pieejams par pieņemamām cenām, ir pelnījis, lai to iepazītu ne tikai Saint-Maur ielas iedzīvotāji, bet arī citi. [Lasīt vairāk]
OKA - FOGO, ar Michelin zvaigzni apbalvotā brazīliešu šefpavāra Rafaēla Rego ugunīgais dubultrestaurants
Brazīliešu šefpavāra Rafaela Rego vadītais restorāns OKA ir mainījis virzienu un adresi (atkal!). Pārceļoties uz 17. rajonu, tas ir pārtapis par OKA - FOGO, dubultu vietu, kurā apvienota gardēžu virtuve un grilēšana. [Lasīt vairāk]
Thiou, Apiradee Thirakomen taizemiešu restorāns atpakaļ viesnīcā "Norman
Šefpavāre Apiradee Thirakomen pārceļ savu 2000. gados ikonisko taizemiešu restorānu Thiou uz viesnīcu Hôtel Norman, kas atrodas rokas stiepiena attālumā no Place de l'Etoile. [Lasīt vairāk]
Taco Mesa, autentisks taco restorāns, ko vada šefpavāre Beatriz Gonzalez
Šefpavāre Beatrīss Gonzaleza ir atvērusi savu taco restorānu Taco Mesa Parīzē. Šī ir ziņa, ko mēs ilgi gaidījām, un tā ir izrādījusies veiksmīga! [Lasīt vairāk]
Ayahuma, pārsteidzošs, draudzīgs un (ļoti) pieejams Ekvadoras restorāns
Starp Voltaire un Père Lachaise atrodas labi sargājams noslēpums, ko apkaimes pastāvīgie iedzīvotāji cits citam atklāj - restorāns Ayahuma. (Ļoti) draudzīga, (ļoti) garšīga un (ļoti) pieejama adrese. Liels "jā". [Lasīt vairāk]
Sharma Ji, šefpavāra Manoj Sharma indiešu restorāns, kas ir tālu no folkloras
Šefpavārs Manojs Šarma ir atvēris indiešu restorānu Sharma Ji, kas ir tālu no folkloras un kurā tiek godinātas viņa ģimenes receptes. [Lasīt vairāk]
Mugung, mūsu iecienītākais korejiešu restorāns Sentjērā
Iegremdējieties Sentjē restorāna Mugung korejiešu ēdienos, kas ir tālu no ierastajiem bibimbap un bulgogi. [Lasīt vairāk]
Maison Kapunka, Taizemes bistro, kas apvieno tradīcijas un mūsdienīgumu
Maison Kapunka, kas apvieno tradīcijas un mūsdienīgumu, Strasbūrā Saint-Denis atver jaunu Taizemes restorānu. [Lasīt vairāk]
Soré, dāsna afrikāņu ēdnīca un pārtikas veikals pie Senmartēna kanāla.
Dodieties ceļojumā uz Āfriku un tās tūkstoš un vienu garšu Soré ēdnīcā un pārtikas veikalā, kas atrodas tikai rokas stiepiena attālumā no Senmartēna kanāla! [Lasīt vairāk]
Lou, Kalifornijas virtuve ar meksikāņu ietekmi Mailea Weger
Nešvilas šefpavāre Mailea Vegere (Mailea Weger) savā restorānā Lou izgaismo 11. rajonu, piedāvājot kaliforniešu virtuvi, kas papildināta ar meksikāņu ietekmi. [Lasīt vairāk]
Chulita, meksikāņu ielu ēdieni un churros vēlās brokastis
Dodieties uz Chulita, lai nobaudītu meksikāņu ielu ēdienus, jo īpaši torta - velnišķīgi dāsnu tradicionālo sviestmaizi. [Lasīt vairāk]
Mosugo, Āfrikas ielu ēdieni un cepti vistas burgeri, ko gatavo Mory Sacko
Viņa "Michelin" zvaigznēm apbalvotajā restorānā vairs nav balto galdautu un sudraba galda piederumu; Mosugo restorānā Morijs Sakko eksperimentē ar ielu ēdieniem un ceptu vistu. [Lasīt vairāk]
Mao Fry, Taivānas ielu ēdieni, XXL cepta vistas gaļa un burgeri, par kuriem jāmirst
Mao pelmeņu bāra "Mao Dumpling Bar" mazākais brālis Mao Fry tuvāk aplūko vēl vienu ķīniešu ielu ēdienu pīlāru: XXL cepto vistu no Taivānas nakts tirgiem. [Lasīt vairāk]
Qasti, izsmalcināti libiešu virtuves ēdieni no Michelin zvaigznēm apbalvotā šefpavāra Alana Geaama
Ar Michelin zvaigznēm apbalvotais šefpavārs Alans Geams, kurš bērnību pavadījis Tripoles ielās un tirgos, stāsta par savu bistro Qasti, kas atrodas Saint-Martin ielā. Aizraujoša vieta, kur ieturēt maltīti. [Lasīt vairāk]
Kubri - mūsdienīgs libāniešu restorāns, kas lieliski atklāj šo žanru.
Kubri, ko atklāja trīs sievietes, tostarp šefpavāre Rita Higinssa, pārmaina libiešu virtuves kārtis, piedāvājot mūsdienīgus ēdienus, kas Parīzē vēl nav ne redzēti, ne arī nobaudīti. Panākumu stāsts, kas ir tikai rokas stiepiena attālumā no Cirque d'Hiver. [Lasīt vairāk]
Nour, neliels kiosks, kur pasniedz Izraēlas ielu ēdienus un grilētu araju.
Nūrs iepazīstina pēc iespējas vairāk cilvēku ar arayes, kas ir būtiska Levantīnas ielu ēdiena sastāvdaļa, par kuru Parīzē vēl joprojām ir pārāk maz zināms. [Lasīt vairāk]
Faurns un viņa man'ouchés, Alana Geaama libāniešu picas
Alan Geaam ir atvēris restorānu Faurn, kas atrodas rokas stiepiena attālumā no viņa iepriekšējās adreses un kurā viņš ar godu iepazīstina apmeklētājus ar man'ouché - picas brālēnu no Libānas! [Lasīt vairāk]
La Jonque d'Or - īpaši izdevīgs skaitītājs netālu no Elizejas laukiem, kur var doties uz Austrumāziju.
La Jonque d'Or ir slepenā adrese, kur var nobaudīt gardus Austrumāzijas ēdienus, kas atrodas rokas stiepiena attālumā no Elizejas laukiem - un tas viss par ļoti pieņemamu cenu! Mēs piedāvājam jums doties ekskursijā pa šo gardēžu galdu, kur valda labs humors un laba garša. [Lasīt vairāk]
Bomaye, pārsteidzoši Āfrikas burgeri, kuru pagatavošanu iedvesmojuši Āfrikas tradicionālie ēdieni
Bomaye var iepazīt un baudīt Āfrikas burgerus ar receptēm, kas veltītas tādiem tradicionāliem Āfrikas ēdieniem kā mafé, garba, yassa chicken un alloco. [Lasīt vairāk]
Ismaïl, krāsains un garšīgs indolībiešu virtuves ēdiens
Restorāns Ismaïl piedāvā divu virtuvju apvienojumu ar daudzām kopīgām iezīmēm. Indijas un Libānas virtuve apvienojas krāsainos, pikantos un garšīgos ēdienos. [Lasīt vairāk]
Mala Boom, pirmais restorāns, kas piedāvā málà xiāngguō - ļoti garšvielām bagātinātu ķīniešu ēdienu.
Vai jūs zināt málà xiāngguō, šo ķīniešu specialitāti tieši no Sičuaņas reģiona? Nogriezieties Mala Boom, pirmajā restorānā, kas Parīzē piedāvā šo ļoti pikanto ēdienu! [Lasīt vairāk]
Bolo Bolo Paris - ķīniešu restorāns, kas aizvedīs jūs uz Honkongu
Bolo Bolo Paris - tā sauc jaunu ķīniešu restorānu, kas durvis vēris Parīzes 2. rajonā un piedāvā Honkongas virtuves garšu. [Lasīt vairāk]
Blanca, Fernando de Tomaso satriecošais Argentīnas restorāns ar basku akcentu
Un tas ir divi šefpavāram Fernando de Tomaso, kurš pēc Biondi atklāj jaunu satriecošu argentīniešu adresi ar basku akcentiem - Blanca netālu no Bastīlijas. Brīnišķīgs atklājums. [Lasīt vairāk]
Isshin: izcils japāņu ramen restorāns ar aizraujošu interjeru Parīzē
Vai meklējat iespēju aizbēgt uz Japānu? Nāciet un atveriet Isshin durvis! Šis aizraujoši iekārtotais restorāns, kas atrodas Parīzes 2. rajonā, piedāvā brīnišķīgu un gardu ceļojumu uz Uzlecošās saules zemi, lai iepazītu Tonkotsu stila ramenu. Nāciet un pievienojieties mums? [Lasīt vairāk]
Hando Parisian Handroll, grezns japāņu handroll bārs, kas atrodas rokas stiepiena attālumā no Le Bon Marché
Hando Parisian Handroll, jaunajā luksusa handroll bārā, kas atrodas tikai rokas stiepiena attālumā no Le Bon Marché, atklājiet handroll - japāņu delikatesi, kas nāk no ASV! [Lasīt vairāk]
ONdA, pirmais Tapiocas veikaliņš ar savdabību - gardēžu brazīliešu pankūkas
Vai esat kādreiz dzirdējuši par tapicocas - Brazīlijas pankūkām, kas gatavotas no manioka miltiem? ONdA ir nosaukums šim jaunajam ielu pārtikas veikalam Marē rajonā, kas aicina jūs atklāt tās ar inovatīvām receptēm. Kā par nelielu saules staru jūsu vēderam? [Lasīt vairāk]
Filakia Petit Café Atēnās, garšīgs un dāsns grieķu ielu ēdiens
Bagātīgas mezzés, tipiskas sviestmaizes ar skaistu uz iesma ceptu gaļu, kokteiļi, kuru pamatā ir hellēņu stiprais alkoholiskais dzēriens - par to nav šaubu: Filakia ir īsta maza grieķu taverna Parīzē! [Lasīt vairāk]
étsi l'ouzeri, grieķu ielu ēdiens pēc Mikaelas Liaroutsos stāstījuma
Pēc bistro étsi le bistro franču- grieķu šefpavārs Mikaela Liaroutsos ir tikko atvēris grieķu tavernu, kas atrodas rokas stiepiena attālumā un piedāvā grieķu ielu ēdienus un koplietojamus mezzes. [Lasīt vairāk]
Uma Nota, japāņu un brazīliešu virtuve, eksotiski kokteiļi un mežonīgas ballītes.
Kāda oriģināla laulība! Uma Nota piedāvā japāņu un brazīliešu virtuves ēdienus krāsainā vidē, kur vairākus vakarus nedēļā notiek mežonīgas ballītes. [Lasīt vairāk]
Seoul Mama, Manoj Sharma un Sangmi Lee korejiešu ēdnīca Jardin du Luxembourg galerijā
Šefpavārs Manojs Šarma un viņa sieva Sangmi Lī tikko ir atklājuši otro Seoul Mama Parīzē, rokas stiepiena attālumā no Luksemburgas dārziem. Ēdienkartē: nerātns ielu ēdiens, kokteiļi ar korejiešu piegaršu un brīnišķīgi ēdieni, kas ir ideāls savienojums starp Franciju un Koreju. [Lasīt vairāk]
Širvānā, ceļojums pa Zīda ceļu Akrame Benallal pavadībā
Širvānā ar Michelin zvaigzni apbalvotais šefpavārs Akrame Benallal aicina mūs unikālu garšu ceļojumā pa zīda ceļu. Kulinārajā ceļojumā, kas ved uz Azerbaidžānu un azerbaidžāņu virtuves atklāšanu. [Lasīt vairāk]
Tse Yang, augstākās klases gardēžu ķīniešu restorāns
Ja vēlaties doties gastronomiskā ceļojumā uz Ķīnu, pat neizejot no Parīzes, dodieties uz Tse Yang 16. rajonā. Ēdienkartē - augstākās kvalitātes ķīniešu virtuve, kas apvieno tradīcijas un mūsdienīgumu. [Lasīt vairāk]
Soon Grill Champs Elysées, korejiešu gastronomijas templis
Soon Grill šogad atvēra savu otro restorānu Soon Grill Champs Elysées. Jaunais tradicionālās korejiešu augstākās virtuves templis. [Lasīt vairāk]
Jaunais dvēseles ēdiens Le Maquis, afroamerikāņu ielu ēdienu templis
New Soul Food, slavenais foodtruck, atver "ķieģeļu un javas" restorānu rokas stiepiena attālumā no Saint-Martin kanāla. Restorānā Le Maquis jūs varēsiet nobaudīt afropiešu ielu ēdienus, kas ir oriģināli un vienkārši apburoši. [Lasīt vairāk]
Jugaad, šefpavāra Manoj Sharma pasakains indiešu restorāns
Uma Nota komanda un šefpavārs Manoj Sharma kopā atver jaunu restorānu - Jugaad 2. rajonā, kurā tiek piedāvāti modernizēti indiešu virtuves ēdieni! Vai mums derētu veikt likmes par jūsu iecienītāko jauno indiešu restorānu? [Lasīt vairāk]
La Cantine Chinoise, lielisks ķīniešu restorāns Belēvilā
Iespējams, ka esat tam gājis garām desmitiem reižu, nekad neapstājoties. Taču jau 20 gadus Cantine Chinoise iepriecina Belvilas rajona pastāvīgos apmeklētājus. Mēs iesakām to apmeklēt, lai iepazītos ar visiem Wenzhou ēdieniem. Ravioli, nems, tempura, woks, kaifans, tanmians... īsts baudījums. [Lasīt vairāk]
