Hong Bao, ķīniešu restorāns, kas mūs lutina ar baos, nūdelēm un ravioli Parīzes La Défense rajonā.

Vēlaties baudīt maltīti, neiztukšojot savu maku? Dodamies atklātHong Bao, jauno ķīniešu restorānu, kas nesen atvērts Westfield 4 Temps La Défense. Vanessa, kas jau vada Yatai Ramen un Chikin Bang, šoreiz sadarbojas ar savu mammu un tēvoci, lai radītu šo iespaidīgo vietu, kas mūs ieved ķīniešu Jaunā gada svinību atmosfērā. Blakus La Tête dans les Nuages, šī milzīgā telpa kļūst par lielāko restorānu tirdzniecības centrā un pārnes mūs tieši uz Šanhajas dzīvīgajām ieliņām, starp sarkanām laternām, zelta laternām un mahjong galdiem.

Gaisotne ir daļa no Hong Bao pieredzes. Tiklīdz atver durvis, jūs uzreiz nokļūstat citā vietā. Tradicionālie neona apgaismojumi, vintage tekstūras un rūpīgi atlasīti antikvāri priekšmeti ataino atmosfēru, kas valda Ķīnas tautas rajonos. Vājš apgaismojums, izgrebtas starpsienas un siltas krāsas piešķir visam autentisku šarmu, kas ievērojami pārsniedz vienkāršu restorāna dekoru.

Tā ir dzīvīga, dāsna un draudzīga vieta. Šī ir lielākā ēdināšanas zona centrā. Viegli var iedomāties lielus draugu vai ģimenes galdiņus, pie kuriem cilvēki pulcējas, lai kopīgi baudītu sirsnīgus brīžus un gardus ēdienus.

Ēdienkartē ir izcelta autentiska ķīniešu gastronomija ar receptēm, kas nodotas no paaudzes paaudzē. Biang Biangnūdeles, garas, biezas, uz vietas ar rokām gatavotas nūdeles, ir restorāna zvaigzne. Tās var baudīt kopā ar vārītu liellopu gaļu par 13,90 € vai glazētu pīli par 14,90 €, pasniegtas milzīgās bļodās, kā Ķīnā, kopā ar ķīniešu kāpostiem, sojas mērci, melno etiķi, maurlokiem un koriandru. Liellopa gaļa ir tikpat mīksta kā burgundiešu gaļas sautējumā, un makaroni ir neparasti svaigi. Jūs varat personalizēt savu bļodu, pievienojot tomātu un olu par 1 eiro, kā mēs to izdarījām.

Ķīniešu ravioliir pieejami visdažādākajās formās. Mēs izvēlamies Jiaozi ar cūkgaļu un ķīniešu kāpostiem, kas gatavoti uz tvaika, 6 gab. par 7,90 €, ko pasniedz ar mērci, kas ir vairāk vai mazāk pikanta atkarībā no vēlmēm. Cūkgaļas Xiao Long Bao par 10,90 € par 6 gabaliem satur aromātisku buljonu, kas maigi izplūst mutē. Grilēti Shengjian Bao ar glazētu pīli par 9,90 € par 4 gabaliem, šie mīkstie smalkmaizītes, ir pieejami arī veģetārajā versijā vai ar vistu. Kā uzkodas var pasūtīt ceptus vantoņus ar garnelēm (3 gab. par 6,90 €) vai kraukšķīgu gurķu salātus ar čili eļļu (5,90 €), kas maigi atver apetīti.

• Lasīt arī
• Labākie piedāvājumi nedēļai no 21. līdz 27. septembrim 2026 Parīzē un Île-de-France reģionā

Karstie baos burtiski kūst mutē. Mums īpaši patīk saldā versija, melnais Lava Black Bao ar olu krēmu par 6,90 € par 2 gabaliem, kas noslēdz maltīti ar gardu noti. Ar kondensēto pienu apcepts Mantou par 3,90 € par 2 gabaliem, kas ir sava veida viegls pīrāgs no zeltainas rīsu miltiem, ir arī lielisks atklājums tiem, kas mīl ne pārāk smagus desertus.

Šī vieta ir īpaši piemērota grupām un ģimenēm, kas vēlas kopīgi baudīt maltīti, vai arī cilvēkiem, kam jāsteidzas uz kino. Apkalpošana notiek, izmantojot pasūtījumu terminālus un lielu darbinieku komandu, kas ēdienus piegādā, tiklīdz tie ir gatavi.

Turklāt jāatzīmē, ka virtuve ir dubultojusi savu jaudu, lai varētu piedāvāt halāla un bezcūkgaļas ēdienus. Restorāns garantē, ka ēdienu pagatavošanā netiek izmantoti jaukti produkti. 

Mēs novērtējam ātro apkalpošanu, kas ļauj pilnībā izbaudīt mirkli, negaidot bezgalīgi starp diviem ēdieniem. Cenas ir patiešām pieejamas, ņemot vērā piedāvāto ēdienu kvalitāti un porciju lielumu, ar uzkodām no 5,90 € līdz 6,90 € un galvenajiem ēdieniem ap 14 €.

Īsumā, ja jūs pavadāt laiku 4 Temps, lai iepirktos, izklaidētos vai atklātu milzīgoLa Défense Ziemassvētku tirgu, iegriezieties Hong Bao, lai nogaršotu tā daudzās specialitātes. Vide patiešām atšķiras no parastās un ļauj justies citur, kamēr baudāt maltīti. Šeit tiek piedāvātas ātras maltītes, bet ar mājās gatavotiem ēdieniem, kas maina visu. 

Restorāns ir atvērts no svētdienas līdz ceturtdienai no plkst. 11:30 līdz 22:00, bet piektdienās un sestdienās līdz plkst. 22:30 tirdzniecības centrā Westfield Les 4 Temps de Puteaux. Tas atrodas 3. stāvā ēdināšanas zonā.