Chikin Bang, korejiešu ielu ēdienu restorāns Parīzē, La Défense

Pēc diviem atvēršanas gadījumiem Lionā Chikin Bang atver savu pirmo restorānu netālu no Parīzes, La Défense. Mēs dodamies uz Les 4 Temps tirdzniecības centra 3. stāvu, jauno, īpaši ēdienkartei veltīto stāvu, lai atklātu šo jauno korejiešu ielu ēdienu.

Viesnīcas iekārtojums ir pilsētniecisks, gluži kā Seulā. Sarkano ķieģeļu sienas, krāsainas neona zīmes, veikalu režģi un K-pop plakāti veido interjeru. Pie ieejas atrodas divi kioski, kuros var mierīgi pasūtīt un samaksāt, paņemt pīpmašīnu un iekārtoties, gaidot, kamēr pasūtījums tiks sagatavots. Kad pīkstulis ieslēdzas, jums atliek tikai paņemt paplātes no letes.

Ēdienkartē ir 5 dažādas ceptas vistas gaļas šķirnes, sākot no pikantās Gochu-Bang (pikantā versija, jūs uzminējāt) līdz medum un sinepēm, ķiplokiem un soju, karija un parmezāna vai vienkāršajai. Kraukšķīgi un pikanti, tie ir dāsni. Tos var pasniegt ar rīsiem vai klasiskajiem, čedaras vai pikantajiem čipsiem.

Mājā var nobaudīt arī īpaši gardēžiskus kordogus, šīs desu konususus, kas ietīti mocarellā, visi cepti klasiskā versijā vai ietīti čipsos. Brīdinām, tas ir liels! Tikai labiem ēdājiem.

Piedāvājumā ir arī vairākas korejiešu tapas, tostarp slavenais kimči, vistas ravioli un Ttebokki, kas mums ļoti garšoja. Bļodiņā tas izskatās mazs, bet ir diezgan sātīgs. Kaut kas līdzīgs milzu nokšiem pikantā mērcē. Ja jums nepatīk čilli, netraucējiet, citādi tas ir īsts gardums!

Ēdienkartē ir arī vairāki Guaboas ēdieni - cepta vistas gaļa, liellopa bulgogi vai veģetārie ēdieni. Tie ir bagātīgi dekorēti, tikpat mitri un dāsni.

• Lasīt arī
• Šīs nedēļas izdevīgākie piedāvājumi no 20. līdz 26. aprīlim 2026. gadā Parīzē un Il-de-Frānsā

Ja jums garšo bibimbap stila bļoda ar rīsiem, dārzeņiem un gaļu (vai bez tās), izvēlieties bļodas, kas pieejamas bulgogi, ceptas vistas vai veģetārās versijās.

Visbeidzot, mēs noslēdzam ar saldo numura piezīmi, piedāvājot Bingsus- korejiešu desertus, kas gatavoti no sasmalcināta ledus, kondensēta piena un dažādiem papildinājumiem. Oreos, speculos, mango vai zamšādas - izvēle ir jūsu ziņā. Tāpat ēstuvē var nobaudīt arī korndogu vai šokolādes un banānu guabao, kā arī mochi. Visus šos ēdienus pasniedz kopā ar klasiskajiem dzērieniem, soju (no Korejas ievests rīsu spirts), korejiešu alu vai alvejas dzērienu.

Ēdienkarte - Le Menu :

Par bļodu maksāsiet 13,90 eiro, par 6 ceptas vistas gabaliņiem - 8,50 eiro, par guabao - 6 līdz 7 eiro un par kukurūzas karbonādi - 7 eiro. Restorāns ir atvērts katru dienu, izņemot svētdienas, no pusdienlaika līdz 15.00 un no 19.00 līdz 22.30. Tāpēc, atrodoties La Défense, ir daudz ēdiena, ko paņemt līdzi!