Atklājiet Gangnamu: Parīzes jaunais Korejas dārgakmens

Starp Parīzi un Seulu esoša īsa, aizkavēta pauze, kur laiks apstājas uz vakariņu mirkli. Atrodoties Parīzes sirdī, mūsu restorāns aicina iepazīties ar Korejas unikālajām garšām un kulinārijas tradīcijām siltā un viesmīlīgā atmosfērā.

Parīzē – jauns Korejiešu gastronomijas pavērsiena punkts

Pēc tam, kad ir ieguvis autentiskuma cienītāju atzinību ar savām tradicionālajām garšām, Le Gangnam apstiprina savu identitāti, savu īpašo meistarību — Korejas grilēšanas mākslu.

Le Gangnam, neatrošamā adrese tiem, kas meklē izsmalcinātu kulinārijas pieredzi Parīzes sirdī, kur moderns un zaļš interjers un pilnīga iesaiste Seula svētku ritmos izceļ Korejas BBQ mākslu. Iekārtojies pašā galvaspilsētas centrā, šī elegantā vieta priecē ar iespaidīgiem, dizainu un zaļumu sajaukumu radītu atmosfēru, diskrētu apkalpošanu un ēdienkarti, ko izveidojis Korejā dzimis šefpavārs. Starp izvēlētām gaļas šķautnēm, amatnieciskām marinādēm un nomierinošu noskaņu Le Gangnam ir ideālā vieta prestižām vakariņām divatā, oriģinālām darba pusdienām vai bāzai izbraukumam ar draugiem.

Patiesais K-Food rafinētās virtuves templis, šī iestāde izceļ izejmateriālu kvalitāti un mājās gatavoto mērču precizitāti. Mūsu īpašo ēdienu panākumi to pierāda: Korejas virtuve šeit atklāj savu visizsmalcinātāko izpausmi.

Parakstītā grila māksla

Kā jau norāda nosaukums, mūsu koncepts vēršas uz BBQ izcilību. Mūsu darbs balstās uz rūpīgi atlasītu augstas kvalitātes gaļu, glīti pārdomātu un mīkstu gabaliem. Noslēpums slēpjas mūsu slepenajās marinādēs — smalks garšvielu un svaigu sastāvdaļu līdzsvars, kas uzmundrina katru gabalu uz grila. Kopā ar kraukšķīgiem dārzeņiem un gardām mērcēm mūsu grili pārvērš maltīti par īstu kopīgā dalīšanās rituālu.

Tradīciju un mūsdienu karte Mūsu galvenais ēdiens Bulgoģi tiek baudīts un dalīts draudzīgā noskaņā, savukārt mūsu pārējās specialitātes papildina šo pieredzi:

Bibimbap Signature : Pasniegts čaukstošā akmens bļodā, nodrošinot neatvairāmi vienreizēju tekstūru.
Kimchi Jjigae : Raksturīgs sautējums, kas uzreiz ved atgriezties pie saknēm.
Mul Naengmyeon : Izsmalcināti vēsas, smalkas nūdeles, lieliski iekļaujas saulainām dienām ar atsvaidzinošu veldzi.

Mūsu ēdienkartē atrodamas arī izsmalcinātas veģetārās opcijas, lai katrs viesis varētu iepazīt šīs senās, ilggadīgās virtuves bagātību.