Tā ir viena no tām apkaimes adresēm, garām kurai var iet vienu, divas, desmit reizes, nepievēršot uzmanību tam, kas tur notiek. Un, to darot, palaidīsiet garām iespēju veikt ļoti jauku , eksotisku atklājumu. Tāds ir Luangpra, Āzijas restorāns, kas jau vairākus gadus darbojas Saint-Maur un Jean-Pierre Timbaud ielas krustojumā.
Pirms vairākiem mēnešiem šī lielā stūra ēstuve tika atjaunota, un tās iekārtojums ir atturīgs, bet galdi izvietoti tā, lai jums nebūtu jāēd uz kaimiņu klēpja - par laimi, jo mēs to ienīstam. Un, tā kā Luangpra nav sociālā tīkla, mums atlika tikai viens risinājums: ieiet iekšā un pasūtīt ēdienu.
Luangpra svin ne vienu, bet divas virtuves: Taizemes un Laosas- divas valstis, kuras vieno daudz vairāk nekā tikai gara robeža. Ēdienkartē ir teikts viss: visi ēdieni šeit ir gatavoti mājās. Ļoti labs punkts. Vēl viens pozitīvs aspekts ir ļoti pievilcīgās cenas. Pusdienās uzkodu un pamatēdienu ēdienkartes cena ir 14 vai 15 eiro. Vakarā uzkodu/ēdienu ēdienkartes cena atkarībā no izvēlētajiem ēdieniem ir 17, 20 vai 23 eiro.
Un atzīsim, ka 17 eiro maksājošās ēdienkartes uzkodas un pamatēdieni ir nepārspējami. Tā ir pat ēdienkarte, kuru mēs izvēlamies katru reizi, kad ejam uz restorānu! Luangpra ir kļuvusi par mūsu mazo kaimiņu ēdnīcu.
Kā uzkodas tiek piedāvāti klasiskie taizemiešu un laosiešu virtuves ēdieni: dažādi laosiešu salāti ar citronzāli (liellopu gaļa, vistas gaļa, jūras veltes; 8-12 €), neizbēgami papaijas salāti (8 €), kas iepriecinās jūsu garšas kārpiņas, kung pao garneles (14 €) un citronzāles-kokokusriekstu vistas zupa (10 €). Tradicionālos ēdienus, protams, papildina laosiešu alus!
Pārējā ēdienkarte ir tikpat krāsaina un garšīga: pad thaï (11 €), tvaicēta vai cepta zivs (17 €), sautēta vista vai pīle (13 €), bet veģetāriešiem- 17 € vērta uzkodu/ēdienu ēdienkarte, kuras pamatā ir pad thaï ar dārzeņiem vai dārzeņu karijs. Mūsu iecienītākie ēdieni? Īpaši kraukšķīgie taizemiešu vistas gaļas ēdieni, grilēts vistas kebabs ar satay mērci un mājās gatavotu kokosriekstu pienu (8 €) un zaļais vistas karijs ar kokosriekstu pienu (13 €), kas pagatavots no mājās gatavota karija!
Tie visi ir pieejami 17 eiro vērtajā ēdienkartē, kas pierāda, ka jūs netiekat vesti par velti. Vienīgais mīnuss ir tas, ka deserti nav iekļauti nevienā no ēdienkartēm, un neatkarīgi no tā, vai tie ir banānu frittes (5 eiro), mango lipīgie rīsi (6 eiro) vai taizemiešu kokosriekstu flan (5 eiro), tie visi ir velnišķīgi garšīgi.
Nav svarīgi! Luangpra ir pierādījums tam, ka jums vajadzētu uzdrīkstēties ienirt savā apkārtnē esošajos restorānos - pat tajos, kas no ārpuses neizskatās īpaši labi. Iespējams, ka jums izdosies nokļūt pieejamā, garšīgā adresē ar uzmanīgu apkalpošanu , piemēram, šajā restorānā.
Izvietot
Luangpra
120 Rue Saint-Maur
75011 Paris 11
