Kā izvēlēties starp simtiem Parīzes restorānu? Tas ir sajūtu jautājums, protams, bet arī konteksta un situācijas jautājums. Tāpat kā vienmēr viss ir citādi — cilvēki, kur būs klātesoši, pasākumi, pieejamie līdzekļi — Sortiraparis.com jums sagatavojis sarakstu ar oriģināliem un neparastiem restorāniem, kurus vienmēr der atcerēties... Vai tas būtu vakars ar bērniem kādā jaukā restorānā vai jauns bāra koncepts Parīzē, ko iepazīt draugu lokā — atbilde ir šeit.
1/ Sur un arbre perché
Mūsu īstā iecienītā izvēle bez šaubām ir Sur un arbre perché. Skaists, neparasts restorāna koncepts, kurā iespējams izkāpt no Parīzes ikdienas uz laiku. Šajā oriģinālajā un ārpusgriezumiem iestādē viss ir domāts relaksācijai: pirms vakariņām tiek piedāvātas shiatsu masāžas un maltīte uz šūpuļkrēsla. Ieejot telpā, atrodaties citā pasaulē. Šefpavārs piedāvā plašu un smalku ēdienkarti, gatavotu no augstvērtīgiem produktiem kā trifele vai Ibērijas cūka «pata negra». Vietas vienreizēja pasaule, kurā var nobriest laimes sajūta dienā un vakarā! Ideāli ir rezervēt vakariņām piektdienās un sestdienās, kad notiek ēdiena svārdu ar šūpolēm. Pretējā gadījumā var doties nedēļas sākumā, lai būtu vairāk privātuma.
2/ La Cristal Room Baccarat
Citā stilā mēs aicina iepazīties ar Cristal Room Baccarat. Pēc Maison Baccarat pirmā stāva salonu sirds atrodas prestižs iestādījums, kas dod brīvu roku Guy Martin, slavenajam pavāram, padziļināti David Angelot... Telpu interjers ir radījis slavenais dizaineris Philippe Starck. Luksusa atmosfera šajā neparastajā restorānā ir ideāla vieta romantiskas vakariņas mīļotajam cilvēkam.
3/ Le Coco de Mer
Vai vēlaties doties ceļojumā, nekļūstot par tūristu Parīzē? Coco de Mer būs jums piemērots! Šis oriģinālais Seišelu salas garšas aicina nobaudīt salām raksturīgus gardumus. Viss notiek atmosfērā, kas liktu apbrīnot skaudīgos — Coco de Mer ik gadu ieved Seišelas šeit pašā restorānā. Smilšu kājslāņos basīt gūlaties kokteilis (ieskaitot gardo kokosriekstu punch) vai tradicionāla ēdienkarte. Sastāvdaļas īpaši importētas uz Franciju vietas godāšanai. Neliels paradīzes stūrītis, no kura vairs nevēlaties atkāpties!
4/ Le Nuno’s Bar
Le Nuno's Bar ir radījis jaunu un oriģinālu koncepciju, kuru jau patentēja. Izmēģiniet Tá pago — “tas ir mana tūrne” portugāliski — un aizbrauciet bez liekiem tēriņiem! Restorāns ar koncepciju ļauj nobaudīt portugāļu virtuvi par zemām cenām, pat bez maksas... Jums jāpiedalās spēlē, izvēloties trīs ciparu skaitli un atverot 3 kaulus — ja skaitļi parādās pareizi, ēdiens ir bez maksas! Dzērieniem gudrākie ir trīs gājieni… Un tas viss piedzīvojumu garā ar draudzīgu gaisotni. Šī neparastā, sirsnīgā koncepcija droši aizvedīs uz jautru noskaņu!
5/ La Table Ronde
La Table ronde, Maraisa jaunais restorāns, ir nepieradinātais ēšanas galamērķis. Restorāns, kur šefiem ir iespēja uzstāties vienatnē priekš 16 vērotājiem. Telpā, kur virtuve ir karaļa vietā, iepazīstiet pavāru‑artistu darbu, kas nāk un atklāj sevi jums.
6/ Dans le noir
Kā būtu ēst, neko neredzot? Vai izdzert glāzi ar pilnīgi izslēgtām gaismām? Tā arī piedāvā neparastais restorāns Dans le noir. Neskatoties uz to, ka neko neredz, garšas tiek uztvertas citādi – visa pieredze ir pārkārta jutekļiem. Šajā oriģinālajā restorānā jūs vadīs cilvēki, kuri neredz. Viens no Dans le noir mērķiem ir tieši iepazīstināt ar invaliditāti un tās pieredzi. Viena ēdiena kārtība un jauns spēks garšu pasaulē – tāda ir šī restorāna ar ievērojamiem konceptiem piedāvājuma būtība.
7/ Le Blue Elephant
Iedomājieties džungļus Parīzē, 11. arrondissementā… Nozas vieta, kur tiek baudīta eksotiska un asprātīga ēdiens ar ceļojumu aicinājumu. Te tiek pasniegta karaliskā taiziešu virtuve, ko gatavo taiziešu pavāru komanda. Atmosfēras ziņā Blue Elephant rūpējas par interjeru: tropiskā zaļuma lapas, koka koki un orkidēs, skaņu atmosfēra silda jutekļus. Tā ir tiešām ceļojums uz Taizemi – šādu piedzīvojumu piedāvā šis Parīzes restorāns.
8/ Le Sud
Vai jums patīk ziemeļu krāšņums un Dienvidu garšas? Vai Provence atmosfēras jums raisa sapņus? Tad noteikti apmeklējiet Le Sud, oriģinālu un neparastu restorānu ar izsmalcinātu Provansas ēdienu un ļoti rūpīgu interjeru. Atļavas olīviju dārzs, atrijums, ēdamistaba ar kamīnu, rūpīgi veidots dekors līdz pēdējai detaļai… Le Sud nekad nepalaid garām nevienu niansi. Ideāls veids, kā aizbēgt no Parīzes pelēcības. Te tiek galdā pasniegts gan jūras zivju ēdiens, gan saules dārzeņi un garšīgi sorbeti… Nepalaidiet garām!
9/ La table des gourmets
La gourmets galda atrodas vien pāris soļu no Châtelet. Izdzirdot šo, gaidītu kārtējo brasserie vai restorānu starp daudziem. Taču tas nav tā. La table des gourmets ir neparasts vietas: oriģināls restorāns Pārī, atvēries 12. gadsimta kapellā. Vide ir vēsturiski elegantā un vienmēr rafinētā. Jūs jutīsiet, it kā pagriezītos laika lomā. Uz šķīvja nav vienkāršākais: kartē atradīsi plašu tradicionālo franču ēdienu un gardus deserta variācijas.
10/ Wagon Bleu
Visiem, kuri sapņo reiz doties Orient Express uz Priekšrocībām, neskrieniet panikā! Lai gan nav iespējams aizbraukt uz Venēciju slavenajā vilcienā, varat ēst kādreizējā vagoniņā! Oriģinālais restorāns Wagon Bleu piedāvā maltīti vai vakariņas kādā no pilnībā restaurētajiem Orient Express vagoniem (1925). Te pasniedz Parīzes bistro ēdienus kā tartari, gaļas gabaliņi utt., un viss tas brīnišķīgā vidē. Ceļojums garšu pasaulē!
11/ Cauruļu akvārijs Parisā
Parīzes akvārijs tagad piedāvā arī nakts ēdienreizes dažas reizes mēnesī, un sniedz izcilu vakariņu vidē ar izcilu pilsētas ainu. Šefpavāra piedāvājums ir īpašs, ļaujot jums mieloties pie milzīga uz baseina, kura augstums pārsniedz 8 metrus un tilpums vairāk par 600 000 litriem ūdens.
Nepalaidiet līdzi rutīnas burgeru / japāņu restorānu / bistro variantus – izmēģiniet arī visus šos neparastos restorānus, kas izvietoti pa visu Parīzi!
