Mado à Paris ir jauna tējas istaba 2019. gada ziemā, kas atradīsies tieši pretī Jardin des Tuileries, un par to runās visa pilsēta: skaists interjers, gardēžu madelēni un lielisks dāvanu produktu klāsts līdzņemšanai.
Jāsaka, ka Mado madeleines atpazīstamību ieguva 2018. gada Salon du Chocolat, tikai tolaik tie tika pārdoti tikai restorāniem. Šī kļūda ir labota, atverot Mado tējas istabu Parīzē, kas atrodas Rivoli ielā, Konkordas pusē. Iekštelpās jūs varat nesteigties pie madelēniem (vai kūkas šķēlītes), tējas vai karstās šokolādes !
Vadītāja Katrīna stāsta, ka pēc gadiem ilga darba luksusa preču industrijā viņa nolēmusi izmēģināt savus spēkus ar madeleīniem - produktu, ko viņa ir iemīļojusi kopš bērnības. Viņa atzīst, ka bieži vien, kad viņas redzējušās kopā ar tanti Madeleine, viņa bieži vien darījusi madeleīnus kopā ar tanti. Uz sienām ir viņas tantes fotogrāfijas no 30. un 40. gadiem, kurās godinātas sievietes, tostarp Madeleine!
Viņas specialitāte ir pildīti madelēni, piemēram, šokolādes madelēni ar šokolādes sirds pildījumu, citronu madelēni un pistāciju aveņu madelēni. Vizuāli tie izskatās patiešām lieli, un piedāvātās garšas patīk gan jauniem, gan veciem. Patiesībā šokolādē ietītās versijas jau ir visvairāk pārdotās!
Izmēģiniet šokolādes madelēnu par 3,20 eiro (2,90 eiro līdzņemšanai) un karsto šokolādi par 7,20 eiro. Buldūra atmosfēra (kas atgādina Brach brasserie) ļaus aizmirst, ka atrodaties Rivoli ielā. Sienas ir pilnas ar grāmatām, kuras var pārlūkot pēc vēlēšanās, un tas ir viss, kas mums bija nepieciešams, lai iekārtotu savu ligzdu. Madeleine ir sirds, kas kūst mutē.
Tā ir tradicionālā madeleine par excellence, kas kūst mutē un ir mīksta. Pat ja tā nav ļoti oriģināla, tai piemīt atdzimšanas garša, kas var likt mums uzbrukt veikalā. Kas attiecas uz pasniegto karsto šokolādi, tā ir īsts ziemas mierinājums, kas paliek mutē uz dažām minūtēm.
Pirms aiziešanas ir grūti pretoties izbraukuma madelēnu, tējas un ievārījumu aicinājumam, kas ir ideāli piemēroti brokastīm. Mūs gaida vesela virkne saldumu, un mēs jau jūtamies kārdināti!
Šī ir adrese, kas jāņem vērā gan ēdienkartes, gan nomierinošās vides dēļ, kas atrodas tikai rokas stiepiena attālumā no Tuileries!
Izvietot
Mado Parīzē
252 Rue de Rivoli
75001 Paris 1
Pieeja
M°1, 8 un 12 - Concorde
Cenas
l'expresso : €3
La madeleine sur place : €3.2
la part de cake : €5.5
le cappuccino : €6
la tasse de thé : €6.5
le chocolat chaud : €7.2
Oficiāla vietne
madoaparis.com