Vai jums patīk apslēptas kafejnīcas, kur varat apsēsties pie datora un malkot karstu vai ledus tēju, vai kafiju ar kanēļa briošu? Tad dodieties uz Sjūdoī institūta pagalmu Marē , lai atklātu pavisam jaunu kafejnīcu Café Fika Paris, kas tika atvērta pagājušā gada jūnijā un tagad svin savu atklāšanu, piedāvājot daudz saldumu un ēdienu, ko baudīt visas dienas garumā.
Atgādinām, ka Zviedrijā fika ir nelielas uzkodas, ko varat ieturēt visas dienas garumā, gardēžu pauze, ko varat baudīt līdz pat septiņām reizēm dienā. Tāpēc ir tikai likumsakarīgi, ka kafijai ir jāpieņem šis nosaukums, jo tā ļauj mums sevi palutināt jebkurā diennakts laikā.
Kafejnīcu vada Karolīna un Demjens, kuri jau 10 gadus organizē kulinārijas pasākumus kopā ar zviedru šefpavāriem. Iemīlējuši šo valsti, kuru viņi apceļojuši, lai iepazītu tās gastronomiju un kultūru, viņi nolēma uzsākt šo zviedru kafejnīcas projektu, kurā viņi savā veidā, vienmēr ar godaprātu un radošumu , miksēs klasisko zviedru virtuvi un konditoreju.
Ierodoties viesnīcā, atmosfēra ir nepiespiesta un gaisma gaiša. Mums pretī stāv lete ar skaistiem saldumiem, un mēs atklājam skaistu terasi un iekštelpu telpu, kur daži cilvēki strādā kopstrādes režīmā, malkojot kafiju.
A la carte :
Ēdienkarti ir izstrādājusi Maria Printzemond, kas ir slavena šefpavāre un maizniece gan Zviedrijā, gan Francijā. Kafejnīcā "Fika" viņa piedāvā ēdienkarti, kas atbilst gadalaikiem un Zviedrijas svētkiem, vienlaikus izvēloties amatniekus un kvalitatīvus produktus, kas vislabāk piemēroti viņas gatavošanai.
Ēdienkartē ir sviestmaizes, dzērveņu klimpas, karstās sviestmaizes, pikants pīrāgs, dienas zupa un sezonālie salāti. Saldie ēdieni ir Kannelbulle uncitas šokolādes babkas,chokladbollars, Kokos bez lipekļa un citi neizrunājami zviedru ēdieni. Mūsu iecienītākā ir cukini kūkas cukini versija, kas pēc konsistences atgādina burkānu kūkas.
Dzērienu klāstā ir karstās un ledustējas un kafijas, svaigas sulas, alus un vīni pa glāzēm. Lykke Kaffegârdar, kas piegādā tēju un kafiju, ir atbildīgs uzņēmums, kas audzē, ražo un grauzdē kafiju videi draudzīgā veidā. Jāsaka, ka kafija Zviedrijā (kas ir otra lielākā patērētāja pasaulē) ir svēta!
Šī vieta ir atvērta no trešdienas līdz svētdienai no plkst. 10.00 līdz 18.00 un ceturtdienās un piektdienās līdz 21.00 darbojas pēc darba . Ja esat ieradušies ēst zviedru ēdienus, izmantojiet iespēju iepazīties ar aktuālo izstādi un atpūsties dārzā chill režīmā, jo piekļuve ir brīva visiem.
Tātad, kā par zviedru pauzi kādā burvīgā kafejnīcā?
Cenas
Expresso : €2.8
Pâtisseries : €3 - €5
Thés : €4 - €5
Tarte, boulettes, soupe : €7 - €11
Tartine : €7.5
Salade : €13
Ieteicamais vecums
Visiem
Oficiāla vietne
paris.si.se
Vairāk informācijas
Trešdiena - svētdiena / 10:00 - 18:00 Pēc darba ceturtdienās un piektdienās līdz 21:00! Vasarā slēgts: 01.08.2022 - 23.08.2022







































































