Vēlās brokastis Chalet des Iles

Vai vēlaties izbaudīt burvīgas vēlās brokastis? Dodieties uz Boulogne Bois de Boulogne, precīzāk, uz Chalet des Iles, lai uz brīdi pabūtu laukos pašā Parīzes sirdī.

Jau no brīža, kad ieradīsieties Bois malā, tā ir pilnīga ainavas maiņa: restorāns atrodas uz Ile du Lac, Bois de Boulogne, tāpēc, lai tur nokļūtu, jums jābrauc ar nelielu upes transfēru (lielisks veids, kā sākt savu ceļojumu).

Kad ieradāmies, mūs sagaidīja liels pārsteigums: Chalet des Iles bija milzīgs un izskatījās gluži kā Šveices šallē. Vēlāk uzzinājām, ka šī ēka ir īsta Šveices šallīte, ko novērtējusi karaliene Eiženija, un tāpēc tā pa gabaliņiem tika pārvesta uz Parīzi, lai to atkal saliktu šajā burvīgajā vietā!

Vairāk nekā 500 cilvēku var baudīt nesteidzīgas pusdienas, nejūtoties apspiesti, un ir iespējams izvēlēties no vairākām dažādām atmosfērām: terase ar skatu uz ezeru, dārzs pie bērnu izklaides vietām, balkons un iekštelpu ēdamzāle. Mums tas būs balkons, intīms un augsts, lai baudītu ezeru.

Gardēžu bufete atrodas centrālajā zonā, kur ir daudz vietu, lai izvairītos no masu efekta. Ir plaša izvēle.

Brokastīs var baudīt pēc pasūtījuma ceptus franču grauzdiņus, pankūkas, pankūkas, pankūkas, briošus, pains au chocolat, ābolu apvērsumus, neaizmirstot par bagetēm, kas pasniegtas ar ievārījumu, Nutella un sviestu. Franču grauzdiņi ir īpaši kūstoši, ļoti labi izcepti, un pankūkas ir garšīgas. Par šo izvēli nav ko teikt, ja nu vienīgi to, ka mums būtu gribējies, lai mums būtu mazas bļodiņas, kurās likt savu izvēli.

Pēc tam olu cienītāji var baudīt labi pagatavotuolu kult eni, kas siekalojas līdz pilnībai, kā arī pēc pasūtījuma gatavotu garšaugu omleti un vārītas olas. Apkalpotāji ir ļoti draudzīgi, un olām var pievienot arī sasmalcinātus tomātus un bekonu, kas ir ļoti britu brokastis.

Vasarā Chalet des Iles vēlās brokastis ir zvaigzne - grils ar četrām vai piecām uz grila ceptām gaļām (šajā dienā uz naža grilētas desiņas, jēra kāja un ribiņu steiki, kas tiek pasniegti mazos gabaliņos). Mūsu gadījumā mēs izvēlējāmies olas papildināt ar ratatūliju, kartupeļiem un grilētiem gaļas gabaliņiem.

• Lasīt arī
• "Viss, ko vari apēst" vēlās brokastis Parīzē
• Nākamā nedēļa 29. aprīlis - 2024. gada 5. maijs Parīzē: izbraukšana par brīvu vai par pazeminātu cenu
• Ko darīt Parīzē un Ildefransas reģionā 2024. gada aprīlī? Mūsu labākie padomi un idejas, kā doties ārpus mājas

Lūdzu, ņemiet vērā, ka ziemā šo pasākumu aizstāj austeru bārs vai foie gras bārs.

Chalet des Iles ir arī salātu bārs, kurā var izvēlēties no vairākiem desmit variantiem: rīsi, kvinoja, tomātu konfit, vārītas olas, fetas, moca, artišoku sirsniņas, palmu sirsniņas, olīvas un pat mortadella, lai jūs varētu izveidot savus salātus.

Telpas vidū neliels galdiņš ar laša gravlaksu, garnelēm un gliemenēm, šķiet, ir atstāts novārtā, žēl, jo tās varētu būt restorāna zvaigznes, tāpat kā grils.

Diemžēl mums neizdevās ieraudzīt siera šķīvi, kuru bija izķēruši siera mīļotāji. Jāsaka, ka šajā restorānā viss iet ļoti ātri, un krājumi tiek bieži papildināti!

Palicis krāšņs desertu galds, kur katram atradīsiet kaut ko: krēmveida šokolādes musu, tiramisu, siera kūku, crème brulée, brownies, augļu pīrādziņus un pašgatavotu putukrējumu, kas ir īsts baudījums. Vienīgais "negatīvais" punkts ir tas, ka augļi ir paslēpti restorāna stūrī, kas neveicina (vecākus) bērnus paņemt kādu augļa gabaliņu, lai maltīti pabeigtu ar uzmundrinājumu.

Chalet des Iles ir tik liela, ka tajā var izmitināt gan pārus, kas meklē mieru un klusumu, gan ģimenes ar izsalkušiem bērniem, kuri savu baudu rod mini burgeros, apceptā vistiņā ar kartupeļiem un izklaidētāju piedāvātajās spēlēs.

Kā papildu bonusu katram pieaugušajam viesim tiek piedāvāta glāze šampanieša, lai diena labi iesāktu. Pēc tam vasaras dienas var izmantot, atpūšoties uz zāliena vai braucot ar laivu!