Mixtura 2026 — Peru kulinārijas un amatniecības festivāls Parīzē

Peru zeme viesojas Parīzē uz vienu dienu un nakti. Sestdienā 2026. gada 5. septembrī Chalet du Lac, pašā Vincennes meža sirdī, uzņems 5. izdevumu Mixtura France, festivālu, kurā atklātas visas Peru kultūras formas. No 12:00 līdz 20:00 Mixtura Day dosies caurgardēņu virtuves, amatniecību un priekšnesumus, pirms tam seko Mixtura Fest — vakara koncerti un DJ seti, kas turpinās līdz pat pieciem rītā.

Izveidots ar Peruāņu šefpavāru Danielu Montoju, pievienojoties Ana Lucía Achata kultūras programmai, Mixtura ir radīts ar vēlmi iepazīstināt Francijas auditoriju ar Peruāņu mantojuma bagātību. Laika gaitā pasākums ir attīstījies un pulcējis šefpavārus, amatniekus, māksliniekus un uzņēmējus ap vienīgu mērķi: iepazīstināt ar valsti caur tās kulinārijas tradīcijām, mūziku un amatniecību.

Gastronomija dabiski ieņem centrālo vietu šajā 2026. gada izdevumā. Vairāk nekā 20 kulināro zonu ļaus nogaršot 56 peruiešu speciālās receptes, no ceviche līdz grilētām uz uguni, iekļaujot causas, anticuchos, lēnām vārītus ēdienus, grilētas uz uguns vai arī Nikkei virtuves iedvesmotas radības. Demonstrācijas un meistarklases papildinās šo gardēžu ceļojumu, savukārt amatnieku ciems izcels kafiju, kakao, tekstilu, juvelierizstrādājumus un peruiešu radījumus.

Visas dienas garumā apmeklētāji varēs arī vērot tradicionālo deju izrādes no piekrastes, Andu un Amazones reģioniem, iepazīties ar koncertiem, piedalīties ģimenes izklaidēs vai satikt profesionāļus īpašā tīklu veidošanas zonā.

• Lasīt arī
• Mūsu labākie peruāņu restorāni Parīzē
• Mūsu izvēlētais Latīņamerikas un Dienvidamerikas ielu ēdienu restorānu piedāvājums Parīzē
• Dienvidamerikas restorāni Parīzē, mūsu labākās latīņu adreses

Šogad par godu viesu zeme ir Japāna. Festivāls izcels abu valstu vēsturiskās saites, izmantojot nikkei virtuvi – savienojumu, kas rodas no Japānas un Perujas kulinārijas tradīciju saskares. Degustācijas, sakē pieredzes un tikšanās ar vairākiem šefiem, tostarp Luis Arévalo, ļaus iepazīt šo apvienotās gastronomijas virzienu, kas mūsdienās iegūst starptautisku atzinību.

No pulksten 20:00 atmosfēra mainīsies ar Mixtura Fest, vakars veltīts Latīņamerikas mūzikai. Koncerti, DJ seti, kokteiļi ar pisko un garšas piedzīvojumi pagarinās svētkus līdz pat agrai rītam. Starp solistiem izceļas Pedro Loli, kurš ir pazīstams kā Peruānas cumbijas zvaigzne!

Mūsu labākie peruāņu restorāni Parīzē
Peru gastronomija ir viena no bagātākajām pasaulē. Atklājiet, ko tā piedāvā Peru restorānos Parīzē! [Lasīt vairāk]