Pirmo reizi no 2025. gada 7. līdz 11. oktobrim Parīzē notiks 50 Top Pizza picu nedēļa. Pavisam piedalās 20 picērijas, kas iekļautas ceļvedī un ko 50 Top Pizza uzskata par labākajām, organizējot īpašus vakarus, četrpusdienas, iepazīstinot ar jaunām picu receptēm un tūkstoš un vienu citu plašākai publikai pieejamu pasākumu .
Lielākajā daļā pasākumu viesosies šefpavāri un picu meistari no Itālijas, Eiropas un Amerikas Savienotajām Valstīm, kuri piedāvās priekšnesumus, īpašas ierobežotas tirāžas picas un daudz ko citu. To vidū būs picu meistari Ciro Cristiano no Baldoria Madridē, Ciccio Vitiello no Cambia-Menti di Ciccio Vitiello Kasertā un Jacopo Mercuro no 180 Grammi Pizzeria Romana Romā.
Iepazīstieties ar pilnu Picas nedēļas Parīzē 2025 programmu zemāk!
BOBBY - 29 rue Lambert. Īpašas pusdienas ar ekskluzīvām receptēm ēdienkartē. Vieslektors: pārtikas žurnāliste Alba Pezone.
FIMMINA - 43 rue Laffitte. No plkst. 19.30 Fimmina uzņem Andrea Alota, AHÓ - CUCINA MODERNA šefpavāru Parīzē, unikālās vakariņās uz picas bāzes, ko papildinās someljē Santi Galata no Four Seasons viesnīcas Taorminā, Sicīlijā, izvēlēts vīnu pāris. Ēdienkartē būs 6 kārtu ēdienkarte, kurā tiks apvienotas mūsdienu picas un gardēžu virtuves paņēmieni, ko papildinās viesu someljē izvēlēts vīnu un ēdienu salikums. Tikai pēc iepriekšēja pieraksta.
PEPPE CHARONNE - Rue Faidherbe 11. No plkst. 19.00 īpašs vakars ar dzīvo mūziku un ekskluzīvu recepti, ko kopīgi radījuši Simone Zanoni, restorāna Le George šefpavārs Parīzē, un Peppe Cutraro, Gruppo Peppe pizzaiolo meistars, ko papildinās unikāls kokteilis.
IMPERFETTO - 14, Boulevard Richard Wallace, Puteaux. No plkst. 19.00 līdz 22.30 IMperfetto uzņems Vittorio Belmonte, L'Irpino Vagabondo Avellino dibinātāju, Vittorio Figurato, Fratelli Figurato Madrides picērijas meistaru, privāto šefpavāru Davide Filadoro un Carmen Vecchione, Dolciarte konditorejas šefpavāre Avellino, lai kopīgi piedāvātu īpašu degustācijas ēdienkarti. Atbilstoša vīnu izlase. Nepieciešama rezervācija.
LA VITTORIA - 173 Rue du Temple. No plkst. 19.45 īpašs vakars, kas veltīts Neapoles pilsētai, sadarbībā ar un piedaloties Ciro un Carmine Della Pia, La Vittoria picērijas meistariem, un Raffaele de Mase, Aroma restorāna Romā šefpavārs. Ēdienkarte par 35 eiro vienai personai. Ieteicama rezervācija.
PRIMA - 103 Rue des Dames. Prima aicina Francijas desertu meistaru, konditorejas meistaru Žeremī Del Valu (Jérémy Del Val), lai radītu ekskluzīvu desertu ar četrām rokām, apvienojot picas mīklas kraukšķīgumu ar tiramisu krēmīgumu.
PEPPE CHARONNE - Rue Faidherbe 11. No plkst. 19.00 īpašs vakars ar dzīvo mūziku un ekskluzīvu recepti, ko kopīgi radījuši Errico Porzio, Errico Porzio picērijas meistars, Salvatore Lioniello, picērijas "Pizzeria Da Lioniello" Succivo (Itālijā) meistars, un Peppe Cutraro, Gruppo Peppe picērijas meistars. Kopā ar īpaši šim notikumam radītu kokteili.
IMPERFETTO - 14, Boulevard Richard Wallace, Puteaux. No plkst. 19.00 līdz 22.30 IMperfetto uzņems Oliveru Pirasu un Alessandru Del Favero, šefpavārus no Michelin zvaigznēm apbalvotā restorāna Il Carpaccio Parīzē, lai kopīgi sagatavotu īpašu degustācijas ēdienkarti. Atbilstoša vīnu izlase. Nepieciešama rezervācija.
IOVINE'S LOUVRE - 7bis rue du Colonel Driant. No plkst. 19.00 Iovine's uzņem Ciccio Vitiello, Cambia-Menti di Ciccio Vitiello Caserta picērijas meistaru Ciccio Vitiello ar viņa ceļojošo van Vanvitiello, īpašā sadarbības vakarā.
LA MANIFATTURA - 106 Boulevard Du Montparnasse. Vakariņas Īpaša picas un vīna degustācija sadarbībā ar La Manifattura picērijas meistaru Angelo Cipullo un žurnālisti un someljē Antonelli Amodio. Vakariņas noslēgs uz kafijas bāzes veidoti saldie ēdieni, ko radīs meistare pasniedzēja Margot Dumonceau (Margot Dumonceau). Nepieciešama rezervācija, maksimālais vietu skaits ir 50.
PRIMA - 103 Rue des Dames. Prima uzņem Vilfrīdu Romēnu (13. sezonas Top šefpavārs), LAVA restorāna Parīzē šefpavāru, lai ar četrām rokām radītu ekskluzīvu "vulkānisko" picu.
ANIMA - 78 Rue du Cherche-Midi. No plkst. 19.30 līdz 22.30 Anima uzņems Giulianu Maiuri, Parīzes restorānu Mieux un Super Huit šefpavāru, kurš šim notikumam pagatavos īpašu autora picu.
DALMATA - 21 rue de Charonne. Dalmata uz īpašu sadarbības vakaru aicina Terracina restorāna Essenza šefpavāru Simoni Nardoni kopā ar Guglielmi dal 1954 izpilddirektoru Saverio Guglielmi un ITALIANAVERA dibinātāju Diānu Attianese. Fiksētas cenas ēdienkarte 60 eiro vienai personai (bez dzērieniem).
FAGGIO - 72 Rue Marguerite de Rochechouart. Īpašs vakars, kas organizēts sadarbībā ar Paolina alus darītavu Korsikā, ar alus stūrīti un ēdienkarti, kurā iekļautas divas picas, kas pagatavotas no alus mīklas. Atvērts apmeklētājiem.
FRATELLI PASTORE - 30-32 Av. Pierre Lefaucheux, Boulogne-Billancourt. Oriģināla degustācijas ēdienkarte, kas tapusi sadarbībā ar Fratelli Pastore picērijas meistariem - Ciro Pastore, Soni Pastore un Vincenzo Capone - un Luciano Di Sebastiano, restorāna Bacio di Napoli Meudonā šefpavāru un vadītāju. Tiem, kas vēlas, maltīti papildinās vīns vai alus.
CASA DI PEPPE - 222 Rue Saint-Jacques. No plkst. 19.00 īpašs vakars ar dzīvo mūziku un ekskluzīvu recepti, ko kopīgi radījuši Ciro Cristiano, Madrides "Baldoria" picērijas meistars, un Peppe Cutraro, "Gruppo Peppe" picērijas meistars, ko papildinās unikāls kokteilis.
IMPERFETTO - 14, Boulevard Richard Wallace, Puteaux. No plkst. 19.00 līdz 22.30 IMperfetto uzņem Vincenzo Onnembo, Amsterdamas nNea picērijas meistaru Vinčenzo Onnembo, privāto šefpavāru Davide Filadoro un konditoru meistaru Olivjē Stehli, lai kopīgi piedāvātu īpašu degustācijas ēdienkarti. Atbilstoša vīnu izlase. Nepieciešama rezervācija.
IOVINE'S LOUVRE - 7bis rue du Colonel Driant. No plkst. 19.00 īpašs vakars sadarbībā ar Ciccio Vitiello, Cambia-Menti di Ciccio Vitiello Caserta picērijas meistaru, un viņa ceļojošo van Vanvitiello. Vakaru pavadīs dzīvā mūzika un izklaide. Tikai ar ielūgumiem.
LA MANIFATTURA - 106 Boulevard Du Montparnasse. La Manifattura aicina Diego Vitagliano, Diego Vitagliano picērijas Neapolē picērijas meistaru, uz īpašu četrām rokām gatavotu picu degustāciju. Nepieciešama rezervācija, maksimālais vietu skaits ir 50.
PRIMA - 103 Rue des Dames. Dîner Prima uzņem Tibo Spiwack (Top Chef 13. sezona), Michelin zvaigznēm apbalvotā restorāna Anona Parīzē šefpavāru, lai radītu ekskluzīvu picu ar četrām rokām, kūpinātu zem plēves.
ROCO - Rue Guillaume Tell 1. Pusdienas (no plkst. 12.00 līdz 14.30) Četru roku pusdienas sadarbībā ar Pjēru Kolonnu (Pierre Colonna), Roco picērijas meistaru, un Emiliano Marzini (Emiliano Marzini), La Rosa restorāna šefpavāru Parīzē.
LA FELICITÀ - 5 Parv. Alan Turing. No plkst. 14.00 līdz 16.00 La Felicità un picu šefpavārs Andrea De Michele uzņem picu meistarus Ciro Cristiano no Baldoria Madridē, Jacopo Mercuro no 180 Grammi Pizzeria Romana Romā, Diego Vitagliano no Diego Vitagliano Pizzeria Neapolē un Ciccio Vitiello no Cambia-Menti di Ciccio Vitiello Kasertā īpašā picu nedēļas svinībās. Tikai ar ielūgumiem. No plkst. 19.00 līdz 23.00 Četru roku vakariņas sadarbībā ar Andrea De Michele, Big Mamma Group picu šefpavāru, un Fabrizio Polacco, Grosso Napoletano picērijas meistars. Privāta iniciatīva tikai ar ielūgumiem.
EATALY PARIS MARAIS - 37, rue Sainte-Croix de la Bretonnerie. Eataly uzņem Savini Tartufi, lai degustētu trīs īpašas picas, kas tapušas sadarbībā ar viņu: - picu, kas pagatavota no Eataly mīklas, - picu, kas pagatavota no Scrocchiarella mīklas, - Calzone Verticale picu. Picas papildinās Villa Sandi burbuļi.
PEPPE MARTYRS - 61 Rue des Martyrs. No plkst. 19.00 īpašs vakars ar dzīvo mūziku un ekskluzīvu saldumu recepti, ko kopīgi radījuši Vincent Salur, Vincent Salur - Patisserie & Boulangerie Parīzē konditorejas meistars, un Peppe Cutraro, Gruppo Peppe Pizzaiolo meistars.
IMPERFETTO - 14, Boulevard Richard Wallace, Puteaux. No plkst. 19.00 līdz 22.30 IMperfetto uzņem Michele Pascarella, Neapoli on The Road Londonā meistaru picu gatavošanā, šefpavāru Davide Filadoro un Carmen Vecchione, konditorejas meistari no Dolciarte konditorejas Avelino, lai kopīgi piedāvātu īpašu degustācijas ēdienkarti. Atbilstoša vīnu izlase. Nepieciešama rezervācija.
LA MANIFATTURA - 106 Boulevard Du Montparnasse. La Manifattura uzņem Julien Serri, restorāna Le Cirque šefpavāru Parīzē, īpašā picu degustācijā, ko gatavo četrām rokām. Vakariņas noslēgs Maître Pâtissière Margot Dumonceau saldie ēdieni uz kafijas bāzes. Nepieciešama rezervācija, maksimālais vietu skaits ir 50.
EATALY PARIS MARAIS - 37, rue Sainte-Croix de la Bretonnerie. Picu un trifeļu nakts vakariņas (no plkst. 19.00 līdz 23.00) Eataly aicina Savini Tartufi nobaudīt trīs īpašas picas, kas tapušas sadarbībā ar šo uzņēmumu: - picu, kas pagatavota no Eataly mīklas, - picu, kas pagatavota no Scrocchiarella mīklas, - Calzone Verticale picu.
PEPPE PARIS 20ÈME - 2 Pl. Saint-Blaise. No plkst. 19.00 īpašs vakars ar dzīvo mūziku, ekskluzīviem kokteiļiem un diviem tradicionāliem itāļu desertiem no Pasticceria Simona Paris: - Maritozzo: maiga brioche ar krēmu (klasisks, pistāciju, aveņu šokolādes). - Baiocco artigianale: ar rokām pildīts īsmaizītes cepums (pistācijas, kafija, lazdu rieksti).
IMPERFETTO - 14, Boulevard Richard Wallace, Puteaux. No plkst. 19.00 līdz 22.30 IMperfetto aicina uz īpašu kopīgu degustācijas ēdienkarti Michele D'Amelio, Fermento picērijas Ņujorkā meistaru, privāto šefpavāru Davide Filadoro un konditorejas meistaru Olivier Stehly. Apvienojumā ar izvēlētu alu. Nepieciešama rezervācija.
LA MANIFATTURA - 106 Boulevard Du Montparnasse. La Manifattura uzņem Francesco Apreda, Romas restorāna Idylio by Apreda šefpavāru, īpašā autora picu degustācijā. Vakariņas noslēgs Maître Pâtissière Margot Dumonceau saldie ēdieni uz kafijas bāzes. Nepieciešama rezervācija, maksimālais vietu skaits ir 50.
PRIMA - 103 Rue des Dames. Prima uzņem David Baroche, restorāna Baroche un Maison Baroche Parīzē šefpavāru un dibinātāju, kā arī Charcutiers du Grand Paris ģenerālsekretāru, lai radītu ekskluzīvu picu ar četrām rokām.
Kur Parīzē nobaudīt labu picu? Mūsu labās adreses
Meklējat labu picu Parīzē? Lūk, mūsu labākās picēriju adreses, kuras atklājiet uzreiz! [Lasīt vairāk]
Datumi un grafiki
No 2025. gada 7. oktobris, Pie 2025. gada 11. oktobris,
Izvietot
Eataly
37-35 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie
75004 Paris 4
Maršrutu plānotājs
Pieejamība
Kur Parīzē nobaudīt labu picu? Mūsu labās adreses
