Krasta ikona normanda ir uz ilgu laiku uzstādījusies Parīzē. Patiesā institūcija Deauville un Trouville kopš dibināšanas 1976. gadā ir maison Martine Lambert, kuru 2009. gadā pārņēma dēls Franss, un tā piedāvā savu vienīgo Parīzes adresi 7. rajonā. Šeit nav noslēpumu: viss ir roku darbs no A līdz Z, amatnieciski un dabiski, vispirms Normandijā, pirms nonāk galvaspilsētā.
Zinot savus produktus līdz sīkākajām niansēm, komanda gardēžus, kuri ienāk, sirsnīgi uzņem. Šī ekspertīze uzreiz jūtama kvalitātē ledus krēmiem un sorbetiem, kas veidoti no stingri atlasītām izejvielām, bez piejaukumiem, kā pilnīgi sezonas augļi tieši no ražotāja, vietējais fermas krējums un kafija no uzticamiem grauzdētājiem.
Gatavošanās garšai, klasiskā zemeņu saldējums ir pilnībā pārvaldīts, savukārt Ispahan garša izceļas ar oriģinalitāti: saldējums ar ļoti spilgtu rozā nokrāsu, ko veido roze un aveņu, papildināts ar smalku baltu ličī šķēlīti. Intensīvi rozā krāsā, nekad nav pārsmacīgs, šī garša kļūst ārkārtīgi atkarību izraisoša, pat tiem, kuri parasti noraida ziedu notis.
Garšu cienītāji ar spēcīgiem akcentiem savādāk novērtēs kafijas saldējumu ar skaidru un autentisku kafijas pupiņu graudu garšu, ko nodrošina svaigi maltas pupiņas.
Jūs varat turpināt ar tradicionālajiem aromātiem, jo šī nama piedāvā ļoti precīzus sorbetus, piemēram ar nektarīnu, kas patiešām sniedz sajūtu, ka krauzat augli, bet varat izvēlēties arī pārsteidzošākus garšas risinājumus, kā citronu-baziliku sarkano — gan asu, gan ļoti svaigu, kā arī oriģinālas radības kā Bermuda (guave, zemenes, laims) vai nedroši neaizsniedzamais Pomme cidre ar calvadosu, skaidra atsauce uz Normandijas saknēm.
Turklāt mēs noskaidrojām, ka mūsu podā ir iespējams pāriet no viena aromāta uz otru, netiks sajaukti garšas mutē, ļaujot baudīt un viegli atpazīt dažādos aromātus. Piedāvājums pieejams konuss (ar papildu 1 eiro versija ar šokolādes pārklājumu) vai parastā traukā.
Lai baudījums mājās turpinātos, nelielais veikaliņš, kas atrodas tieši aiz ielas stenda, piedāvā ņemšanai līdzi nelielus trauciņus ar jūsu iecienītākajām garšām individuālā tilpumā (120 ml) vai lielajā formātā (520 ml), kā arī saldētos desertus.
Izliktas par 4,30 € par bumbiņu un 7,50 € par divām bumbiņām, šīs gardas uzkodas atradīsies Parīzes cenu augšējā diapazonā, premium pozicionējums, kas nāk līdzi ar minimālo pirkuma summu 7 € maksājumiem ar karti, tāpēc atceries paņemt skaidru naudu, ja plāno tikai vienu bumbiņu!
Adresei nav stāvēšanai paredzētu vietu vai sēdvietu, tā ir domāta tikai ātro degustāciju cienītājiem, kas Steigsies pievienoties lielajam Invalidu zālājam, kas atrodas tikai pāris soļu attālumā, lai baudītu savu vērtīgo ieejas sertifikātu mierā, taču šī garša ir tik izteikta, ka saldējums varētu nepietikt līdz turienei!
Šis tests tika veikts kā daļa no profesionāla ielūguma. Ja jūsu pieredze atšķiras no mūsu, lūdzu, informējiet mūs.
Datumi un grafiki
Nākamās dienas
Sestdiena :
no 10:00 tvertne 0:00
Svētdiena :
no 10:00 tvertne 0:00
Pirmdiena :
no 10:00 tvertne 0:00
Otrdiena :
no 10:00 tvertne 0:00
Trešdiena :
no 10:00 tvertne 0:00
Ceturtdiena :
no 10:00 tvertne 0:00
Piektdiena :
no 10:00 tvertne 0:00
Izvietot
39 Rue Cler
75007 Paris 7
Maršrutu plānotājs
Cenas
1 boule : €4.3
Pot à emporter : €5.2
2 boules : €7.5
3 boules : €9
Oficiāla vietne
www.martine-lambert.com
