Betaalbare gourmet restaurantgids

Een gastronomisch restaurant toont Franse of andere haute cuisine, met perfect uitgevoerde en bereide gerechten, verfijnde kooktechnieken, keuze- of zelfs luxeproducten, onberispelijke service (de ober die je glas komt bijvullen zodra het leeg is), een chique, verstilde inrichting en sfeer, een goed gedekte tafel, meestal een gerenommeerde chef-kok, een patissier en een nauwgezette wijnkaart. Ze hebben meestal een Michelinster, maar niet per se een Michelinster.

Restaurant Cléo : une terrasse secrète et une Cuisine gastronomique en plein cœur du 7èmeRestaurant Cléo : une terrasse secrète et une Cuisine gastronomique en plein cœur du 7èmeRestaurant Cléo : une terrasse secrète et une Cuisine gastronomique en plein cœur du 7èmeRestaurant Cléo : une terrasse secrète et une Cuisine gastronomique en plein cœur du 7ème

Restaurant Cléo : een geheime terras en een gastronomische keuken in het hart van het zevende arrondissement

Deze zomer draait alles om restaurant Cléo, het vertrouwelijke adres in het 7e arrondissement. Achter zijn bescheiden gevel schuilt een met bomen omzoomde patio waar je kunt genieten van de hedendaagse gastronomische keuken van chef-kok Alexandre Semperé, op enkele minuten van Les Invalides en de Pont Alexandre III.
Maison Avoise, le restaurant gastronomique coup de cœur de Alexis Voisenet à Issy-les-MoulineauxMaison Avoise, le restaurant gastronomique coup de cœur de Alexis Voisenet à Issy-les-MoulineauxMaison Avoise, le restaurant gastronomique coup de cœur de Alexis Voisenet à Issy-les-MoulineauxMaison Avoise, le restaurant gastronomique coup de cœur de Alexis Voisenet à Issy-les-Moulineaux

Maison Avoise, het sterrestaurant dat je moet ontdekken in Issy-les-Moulineaux

Het is een ware parel die je moet ontdekken. Maison Avoise is dat gastronomische restaurant met een ontspannen sfeer en een haute-cuisine die werd bedacht door Alexis Voisenet en zijn team in de omgeving van Issy-les-Moulineaux. Deze met ster bekroonde adres biedt zo’n culinaire beleving die de zintuigen prikkelt, met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
Ruche - Domaine Les BruyèresRuche - Domaine Les BruyèresRuche - Domaine Les BruyèresRuche - Domaine Les Bruyères

Ruche: het met sterren bekroonde gastronomische restaurant en natuurgerichte eetgelegenheid van Domaine Les Bruyères in de Yvelines

De Yvelines presenteren zich in een prestigevol kader dankzij de erkenning van een geëngageerde tafel. Gelegen naast haar moestuin, Ruche, een pas onlangs met een ster bekroond adres, nodigt fijnproevers uit voor een volledige onderdompeling in haute gastronomie, gedicteerd door het ritme van de natuur. Een uitzonderlijk ecologisch verantwoorde tafel, ideaal om aan de poorten van de hoofdstad te ontsnappen en te genieten van millimeterprecieze gerechten, van zaadje tot vork.
Les Magnolias, le restaurant gastronomique au Perreux-sur-Marne (94) - FotorLes Magnolias, le restaurant gastronomique au Perreux-sur-Marne (94) - FotorLes Magnolias, le restaurant gastronomique au Perreux-sur-Marne (94) - FotorLes Magnolias, le restaurant gastronomique au Perreux-sur-Marne (94) - Fotor

Les Magnolias: het gastronomische restaurant om te ontdekken in Val-de-Marne (94)

In het plaatsje Perreux-sur-Marne in de Val-de-Marne, niet ver van het Bois de Vincennes, ligt Les Magnolias, een bekend gastronomisch restaurant in het oosten van de regio Parijs. Laat ons je meenemen op een rondleiding door dit verrassende adres, dat fijnproevers zeker zal bevallen.
Petit Boutary - Ecrasé de pdt, caviarPetit Boutary - Ecrasé de pdt, caviarPetit Boutary - Ecrasé de pdt, caviarPetit Boutary - Ecrasé de pdt, caviar

Petit Boutary, een gastronomisch restaurant met een Afrikaans tintje in Les Batignolles

Petit Boutary is het kleine broertje van Boutary, en de gastronomische gerechten op het grote zonnige terras zijn door chef Roméo Agbodjan voorzien van Afrikaanse accenten.
La Table des Résistants - Maquereau et betteraveLa Table des Résistants - Maquereau et betteraveLa Table des Résistants - Maquereau et betteraveLa Table des Résistants - Maquereau et betterave

La Table, de nieuwe gastronomische ambitie van het Verzet

Les Résistants heeft vastgehouden aan zijn strikte beleid om alleen lokale producten en boerenzaden te gebruiken en opent nu La Table des Résistants (voorheen L'Avant-Poste), met een veel gastronomischere visie dan hun vorige restaurants.
Le Brouard, le restaurant bistronomique de Saint-Maur-des-Faussés en Val-de-MarneLe Brouard, le restaurant bistronomique de Saint-Maur-des-Faussés en Val-de-MarneLe Brouard, le restaurant bistronomique de Saint-Maur-des-Faussés en Val-de-MarneLe Brouard, le restaurant bistronomique de Saint-Maur-des-Faussés en Val-de-Marne

Le Brouard, het betaalbare bistronomische restaurant van Simon Flaouter in Val-de-Marne

Le Brouard is de naam van het nieuwe restaurant van Simon Flaouter in Saint-Maur-des-Fossés, Val-de-Marne. Hij verlaat zijn functie als chef-kok bij Jacky Ribaults uitstekende Les Mérovingiens om zijn eigen zaak op te zetten. En het goede nieuws is dat je hier kunt genieten van een betaalbaar, seizoensgebonden menu voor €25, dat dagelijks wordt veranderd.
L'Auberge des Saints Pères, l'excellent restaurant et repaire de gastronomes à Aulnay-sous-bois (93)L'Auberge des Saints Pères, l'excellent restaurant et repaire de gastronomes à Aulnay-sous-bois (93)L'Auberge des Saints Pères, l'excellent restaurant et repaire de gastronomes à Aulnay-sous-bois (93)L'Auberge des Saints Pères, l'excellent restaurant et repaire de gastronomes à Aulnay-sous-bois (93)

L'Auberge des Saints Pères, het uitstekende restaurant en eetcafé in Aulnay-sous-bois (93)

In het hart van Seine-Saint-Denis, vlakbij Aulnay-sous-Bois, ligt Auberge des Saints-Pères, een bekend gastronomisch restaurant dat bijna 20 jaar lang een Michelinster heeft gekregen. Hoewel het restaurant besloot af te zien van deze onderscheiding, biedt het nog steeds een verfijnde keuken die zeker een bezoek waard is, met een menu dat is bedacht door chef-kok Jean-Claude Cahagnet.
Hectar, le restaurant de gastronomie française abordable par l'audacieux chef Benjamin SchmittHectar, le restaurant de gastronomie française abordable par l'audacieux chef Benjamin SchmittHectar, le restaurant de gastronomie française abordable par l'audacieux chef Benjamin SchmittHectar, le restaurant de gastronomie française abordable par l'audacieux chef Benjamin Schmitt

Hectar, gedurfde en ontspannen Franse keuken door Benjamin Schmitt

Het restaurant Hectar in het 9e arrondissement is favoriet bij fijnproevers die op zoek zijn naar een gedurfde keuken waarin het Franse terroir tot zijn recht komt dankzij de savoir-faire van chef-kok Benjamin Schimtt, en dat alles in een ontspannen sfeer!
Trente-Trois, Maison Villeroy - Asperges vertesTrente-Trois, Maison Villeroy - Asperges vertesTrente-Trois, Maison Villeroy - Asperges vertesTrente-Trois, Maison Villeroy - Asperges vertes

Trente-Trois, een discreet restaurant met een Michelin-ster, verborgen in het Maison Villeroy hotel

Het Trente-Trois restaurant van chef Sébastien Sanjou, discreet verscholen in het hart van het Maison Villeroy hotel, is bekroond met een Michelinster voor zijn goed uitgevoerde en klassieke Franse keuken.
Cléo, Le Narcisse Blanc - Eté 2022Cléo, Le Narcisse Blanc - Eté 2022Cléo, Le Narcisse Blanc - Eté 2022Cléo, Le Narcisse Blanc - Eté 2022

Cléo, sprankelend en betaalbare gastronomie door Bruno Aubin bij Le Narcisse Blanc

Ontdek Cléo, het restaurant van Le Narcisse Blanc, en de sprankelende, betaalbare gastronomische keuken van chef-kok Bruno Aubin.
L'Envolée - Demeure MontaigneL'Envolée - Demeure MontaigneL'Envolée - Demeure MontaigneL'Envolée - Demeure Montaigne

L'Envolée, het restaurant in het hart van de wintertuin van het 5-sterrenhotel La Demeure Montaigne

Restaurant L'Envolée ligt in de wintertuin van het 5-sterrenhotel La Demeure Montaigne en viert Frans classicisme met gebruik van heerlijke lokale producten.
Qui Plume La LuneQui Plume La LuneQui Plume La LuneQui Plume La Lune

Qui Plume La Lune, het wonderbaarlijke restaurant met Michelinster van Jacky Ribault

Het restaurant Qui Plume La Lune van Jacky Ribault viert dit jaar zijn 10e verjaardag. Dit is een kans om het eerste restaurant met Michelinster van de chef te ontdekken, dat werd geopend vóór het eveneens met Michelinsterren bekroonde L'Ours in Vincennes, en om door chef-kok Jean-Christophe Rizet te worden begeleid op een gastronomische reis waarin goed eten, goede smaak, korte distributiekanalen en seizoensproducten centraal staan. Een fantastische tafel.
Restaurant EtudeRestaurant EtudeRestaurant EtudeRestaurant Etude

Emotie en delicatesse op de borden van het met een Michelin-ster bekroonde restaurant Etude

Bij Etude neemt chef-kok Keisuke Yamagishi fijnproevers mee op een delicate en ontroerende reis.