Broodjeszaak gids

La Petite Manis : de Frans-Indonesische koffieshop die het centrum van Parijs verwent

Sinds het begin van 2026 geopend, heeft La Petite Manis zich snel gevestigd als een onmisbare culinaire hotspot in het centrum van Parijs. Deze Frans-Indonesische coffee shop biedt diverse gebakjes, allemaal even verleidelijk, variërend van een vernieuwd pain au chocolat tot de vanille Donat Mochi, en passeert ook Salt Bread en Indonesische Javaanse kaneel... We nemen je graag mee op een bezoek!

La Petite Alsacienne : met haar brezels en kougelhopfs verwent het 14e arrondissement

Goed bekend bij de bewoners van de wijk trekt La Petite Alsacienne elke dag talrijke fijnproevers naar haar charmante winkel in het 14e arrondissement van Parijs. Hoewel de gebakjes en broodjes menig tong laten watertanden, komen velen hier langs om hun onmisbare bretzels te bemachtigen of de beroemde kouglof.

Gareopains in Méré: de bekroonde bakkerij en patisserie uit de Yvelines

Gareopains (of Gare o Pains) in Méré, Yvelines, scoort volop en brengt de lekkerbekken in vervoering. Beste Croissant van 2025, beste banketbakkerij van 2024: deze plek is zeker een reden voor een gezellige stop of een smaakvolle trip.

Les Halles d'Issy Biltoki, het foodcourt en de fijnproeversmarkt in Issy-les-Moulineaux

Aan de oevers van de Seine in Issy-les-Moulineaux heeft Les Halles Eiffel plaatsgemaakt voor Les Halles d'Issy - Biltoki, een enorme markt van 1.000 m² en een hof voor fijnproevers waar je van ontbijt tot diner terecht kunt in een feestelijke sfeer. Hier vind je een reeks van 20 ultra-geëngageerde ambachtslieden en handelaren, allemaal vastbesloten om je te verwennen met de beste producten.

Pleincœur, opening van het Atelier Noisette & Chocolat door Maxime Frédéric: winkel en atelier

Maxime Frédéric en zijn familie openen een hazelnootfabriek in hartje Parijs, in het 17e arrondissement! We nemen je mee op een rondleiding door deze nieuwe Pleincœur plek, die de eigen pralinéproductie, workshops met komende masterclasses en een gastronomische winkel combineert.

La Boulangerie Méditerranéenne, het zonnige buurtadres in Montrouge (92) & Parijs

Op een steenworp afstand van het metrostation Mairie de Montrouge wacht de fijnproevers een zonnig buurtadres: de boulangerie méditerranéenne. Deze plek, met zijn theesalon en terras, biedt een voorproefje van het dolce vita van de Hauts-de-Seine en het 8e arrondissement van Parijs, met klassiekers gemaakt volgens de regels van de kunst en originele creaties die met de seizoenen veranderen.

Christophe Louie onthult zijn gebak: de klompjescreaties van Anthony Nguyen

Christophe Louie, bekend om zijn natuurlijke zuurdesem panettones, breidt het aanbod in zijn boetiek in het 3e arrondissement van Parijs uit door Anthony Nguyen te belasten met de creatie van een originele reeks gebakjes die even lekker als gedurfd zijn. De lijn zal permanent worden en evolueren, met de toevoeging van een kortstondige selectie voor Pasen 2025, verkrijgbaar tot eind april 2025.

De nieuwe ambachtelijke bakkerij Les Commères, Parijs 12e

Les Commères Boulangerie opent een tweede locatie op 74 rue Crozatier, in het 12e arrondissement van Parijs. Groter, moderner, met een retro tintje en een groot terras, biedt deze bakkerij en patisserie de ideale setting voor een gastronomische pauze in de zon.

Chamboule, de nieuwe ambachtelijke bakkerij die Montmartre in het 18e arrondissement verrukt

Chamboule is de naam van deze nieuwe ambachtelijke bakkerij die zich heeft gevestigd in Montmartre, in de 18ᵉ. Met zuurdesembroden en oude meelsoorten, een mooi assortiment viennoiseries en genoeg om van te genieten, nemen we je mee op een rondleiding door deze nieuwe plek voor fijnproevers.

La Mauvaise Herbe: een 100% plantaardige bakkerij die traditie en moderniteit combineert in het 17e arrondissement

Er is een nieuw adres in het 17e arrondissement dat je als plantenliefhebber niet mag missen: La Mauvaise Herbe, een geëngageerde bakkerij en patisserie die de klassiekers van het genre opnieuw uitvindt zonder dierlijke producten, zelfgemaakt door een gepassioneerd duo.

Pleincœur, Maxime Frédéric's bakkerij, patisserie en chocoladewinkel Parijs 17e arrondissement

Maxime Frédéric, de beroemde patissier van de Cheval Blanc, omringd door een getalenteerd team, heeft Pleincœur geopend, een door een familie gerunde bakkerij, patisserie en chocoladewinkel met vele schatten. We nemen je mee op een rondleiding door deze Parijse boetiek in het 17e arrondissement, in de wijk Batignolles.

Miettes, de bakkerij voor fijnproevers met zuurdesembrood en oude meelsoorten, in het 18e arrondissement

De sobere voorgevel ligt in het hart van de winkelstraat Rue de l'Olive in het 18e arrondissement en weerspiegelt het concept: een bakkerij zonder franjes die vertrouwt op rauwe producten en hoogwaardige recepten.

Gonflé, de heerlijke bakkerij en patisserie van Timothy Breton in Parijs

Zeg maar dag tegen Bara en hallo tegen Gonflé, de nieuwe bakkerij en patisserie van Timothy Breton in het 10e arrondissement van Parijs, op een steenworp afstand van Gare du Nord. Kom en ontdek de heerlijke lekkernijen. We vertellen je alles over het vernieuwde en uitgebreide assortiment en de ambitie om uit te breiden naar andere locaties.

Roulés Boulés : De bakkerij van heerlijke sandwiches en uitzonderlijk Weens gebak, Parijs 3e arrondissement

Ben je op zoek naar een goede ambachtelijke buurtbakkerij in het 3e arrondissement van Parijs die goede broodjes en kwaliteitsvolle viennoiseries recht doet? Dan ga je "Roulés Boulés" naar dit uitstekende gastronomische adres dat kwaliteit, liefde en creatieve viennoiseries combineert. We hebben het geprobeerd en we zijn er dol op!

Boulangerie Nouvelle, de biologische ambachtelijke bakkerij met zuurdesembrood en oude meelsoorten in het 11e arrondissement

Boulangerie Nouvelle, zo heet deze kleine 100% ambachtelijke bakkerij, met heerlijke zuurdesembroden en brioches gemaakt van ouderwets biologisch meel.

Petite Île Paris, de Frans-Taiwanese bakkerij die de wijk Marais verrukt

Petite Île Paris is de naam van deze charmante ambachtelijke bakkerij in het 3ᵉ arrondissement, die ons in verrukking brengt met zijn zuurdesembroden, gastronomische viennoiseries en unieke Taiwanese brioches. We nemen je mee op ontdekkingstocht.

Gast, bakkerij en brunch overdag, bistronomie 's avonds

Gast is een veelzijdige plek en is 24 uur per dag geopend, dus je kunt er afhankelijk van het tijdstip knabbelen op een gebakje, brunchen of toasten met bistronomische gerechten.

Christophe Michalak's bakkerij, patisserie en chocoladewinkel Étienne Marcel, Parijs 1er

Gourmet alert: Christophe Michalak heeft net zijn nieuwe winkel geopend in het 1ᵉʳ arrondissement van Parijs. Ga naar rue Etienne Marcel om deze nieuwe plek voor fijnproevers te ontdekken, die voor het eerst patisserie, bakkerij en chocolade op één plek samenbrengt.

Boulangerie Pâtisserie l'Équilibre, het beste in Frans gebak Parijs 15e arrondissement

L'Équilibre is de Boulangerie Pâtisserie waar iedereen naartoe gaat in het 15e arrondissement van Parijs. Het moet gezegd worden dat met een bakker-patissier die een voormalige souschef in een paleis is, de gebakjes, viennoiseries en andere zuurdesembroden even luxueus als heerlijk zijn, en tegen een meer betaalbare prijs. Wij houden van klassiek, uitstekend uitgevoerd en dat alles in een historische boetiek.