Broodjeszaak gids

Shinya Pain: een ongewone winkel gespecialiseerd in natuurlijk zuurdesem in Montmartre

Fijnproevers op zoek naar authenticiteit! In het 18e arrondissement is er een kleine bakkerij die 4 dagen per week maar 3 uur open is en een echte traktatie is voor liefhebbers van natuurlijk zuurdesembrood. Maak kennis met Shinya Pain!

Mouillette: de natuurlijke zuurdesembakkerij die Enghien-les-Bains verrukt, onze foto's

Fijnproevers opgelet! Ga naar Enghien-les-Bains in de Val-d'Oise om de deuren open te duwen van Mouillette, een nieuwe bakkerij met ouderwets brood en heerlijke bakcreaties gemaakt met natuurlijk zuurdesem en biologische producten.

Ongewoon: een bezoek aan het hart van de enige bakkerij in een container in Île-de-France, op 6b (93)

Aan de oever van het kanaal Saint-Denis is 6b een groot gebouw in het hart van een braakliggend terrein. Hier heeft Sébastien Lefrançois, een bakker als geen ander, zijn bakkerij geopend... in een container.

The French Bastards opent een decadente bakkerij en patisserie in het 7e arrondissement van Parijs

The French Bastards opent een bakkerij in de rue de Sèvres in het 7e arrondissement en brengt daarmee een eigentijds tintje aan de wijk. Openingsdatum: 17 november 2023.

Land&Monkeys, de eerste 100% plantaardige bakkerij in Parijs

Alle liefhebbers van lekkere dingen, vegan of anderszins, opgelet: er is net een 100% plantaardige bakkerij en patisserie geopend in Parijs, in het 11e arrondissement!

Jean-Guile 2023 : Onze favoriete bakkerijen in Parijs

De Fransen vieren Jean-Guile! Trek je verkleedkleren aan, want op maandag 14 november 2022 gaan we brood smeren! We onthullen onze favoriete bakkers, zodat je jezelf kunt trakteren op heerlijk brood!

De heerlijke bakkerij van Christophe Michalak in Parijs

Christophe Michalak houdt zich niet alleen bezig met gebak, hij is ook een briljante bakker. Het is een buurtbakkerij die deeg in al zijn vormen viert! Je vindt hier rotsachtige madeleines, koekjes die smelten in je mond en goddelijke gevulde croissants.

Morgen, een anti-gasp bakkerij met miniprijzen, in het 11e arrondissement

Het is een even toegewijd als innovatief concept in Parijs: in de rue Saint-Maur, in het 11e arrondissement, onderscheidt de bakkerij Demain zich van de massa, en daar is een goede reden voor: ze verkopen alleen producten van gisteren, tegen spotprijzen.

Archibald : De Parijse biologische bakkerij toegewijd aan natuurlijke zuurdesembroden

Archibald, de Parijse bakkerij, biedt 100% biologisch brood gemaakt van natuurlijk zuurdesem. Ontdek dit gedurfde en natuurlijke ambacht en trakteer jezelf in verschillende arrondissementen van Parijs.

Atelier Fargo, de ambachtelijke zuurdesembakkerij in het 20e arrondissement van Parijs

Atelier Fargo is de naam van de plaatselijke ambachtelijke bakkerij en patisserie die het 20e arrondissement van Parijs in vervoering brengt. Met zuurdesembroden gemaakt van oud meel, viennoiseries gemaakt van melkzuurdesem en gebak gemaakt van rauwe ingrediënten, is er genoeg om van te genieten zonder de bank te breken.

Christophe Louie en zijn panettonewinkel in de wijk Marais

Christophe Louie heeft zijn eerste winkel gewijd aan panettone geopend, en in de Haut-Marais ligt een hele reeks Italiaanse viennoiseries, broden en brioches op je te wachten!

Bopain, de bakkerij in het 12e arrondissement met ongelooflijk gebak

Bopain, dat net is geopend, is de buurtbakkerij en patisserie in het 12e arrondissement van Parijs die goede producten en expertise combineert. Bij Bopain zijn er geen concessies: al het brood is biologisch en al het gebak en de taarten zijn met passie zelfgemaakt.

Atelier P1, de bakkerij in het 18e arrondissement die workshops biologisch brood maken aanbiedt

Kom in de wijk Lamarck je nieuwe lievelingsbakkerij ontdekken met biologisch brood, taarten, gebak en seizoensgebonden sandwiches: Atelier P1! Er zijn ook workshops op woensdag om je eigen zuurdesembrood te leren maken.

Bulle, de bakkerij en patisserie die de Buttes Chaumont in Parijs verrukt

Waarom maak je geen uitstapje naar Bulle, de bakkerij en patisserie die een echte buzz creëert in Parijs? Deze nieuwe plek is een paar maanden geleden geopend door Jules Neyers en Eugénie Brunetière en zal zeker je smaakpapillen verleiden op zoek naar goed zuurdesembrood, fijne viennoiseries en fijn gebak.

Tranché: Bakkerij en koffiebar in het 9e arrondissement, een traktatie voor je smaakpapillen

Tranché is de naam van deze nieuwe bakkerij in het 9e arrondissement van Parijs, die huisgemaakte lekkernijen aanbiedt om ter plekke van te genieten, om mee te nemen of zelfs om te laten bezorgen.

Sain Gravilliers, een geëngageerde bakkerij en tearoom in Parijs

Sain opent een nieuwe bakkerij in Parijs aan de rue de Gravilliers in het 3e arrondissement. En surprise, surprise, in het ruimere pand is ook een theesalon. Zuurdeegbrood, zeldzame en vergeten oude meelsoorten, goede gezonde producten en duurzaamheid zijn de kenmerken van deze nieuwe plek met een bohemienachtige geest. We vertellen je er alles over...

Boulangerie l'Essentiel, alles wat je nodig hebt voor een heerlijke broodervaring

L'Essentiel heeft nu 5 bakkerijen en patisserieën in Parijs en de regio Parijs die traditie en moderniteit combineren. Zonder compromissen te sluiten op het gebied van kwaliteit en smaak, en met regelmatige onderscheidingen voor hun broden, hebben deze 4 adressen alles in huis om de meest veeleisende klanten te verleiden op het gebied van zuurdesembrood, Weens gebak en gastronomisch gebak.

Jolie Miche, de nieuwe gastronomische bakkerij in het 17e arrondissement met oude meelsoorten

Jolie Miche is de naam van een nieuwe bakkerij in het 17e arrondissement van Parijs die je zeker voor zich zal winnen. Goddelijke natuurlijke zuurdesembroden gemaakt met eeuwenoud meel, ultra-gourmet viennoiseries en gebak van topkwaliteit, wij vragen om meer.

Ophélie Barès opent haar bakkerij en patisserie in Asnières, genaamd Encore

Ophélie Barès opent een nieuwe bakkerij en patisserie in Asnières, Hauts-de-Seine. Ontdekt door het grote publiek in Qui sera le prochain grand Pâtissier en onlangs in l'Académie des Gâteaux, heeft deze chef-kok, die in enkele van 's werelds beste etablissementen heeft gewerkt, genoeg om je te verrukken in haar nieuwe schatkamer.

Pépite, de bakkerij en patisserie voor fijnproevers in het 11e arrondissement

Pépite is de naam van deze nieuwe bakkerij en patisserie aan de boulevard Voltaire in het 11e arrondissement van Parijs. 100% huisgemaakte lekkernijen en authenticiteit wachten op je op dit nieuwe adres, waar je achterover kunt leunen en genieten van een heerlijke maaltijd.